المطبخ

الحرشة المغربية

الحرشة أكلة مغربية شهية و شهيرة تُقدم في الفطور صباحاً مع الشاي أو الحليب و الزبدة و العسل و الجبن ، وتتميز الأكلة بأنها سهلة الإعداد و لا تستغرق وقتاً طويلاً .

المقادير

  • كوبين سميد .
  • كوب حليب .
  • ربع كوب سكر .
  • ملعقة كبيرة خميرة .
  • ملعقة صغيرة فانيليا .
  • ملعقة كبيرة زبدة .
  • ملعقة صغيرة بيكنج باودر .
  • رشة ملح .
  • بيضة .

طريقة التحضير

  • نضع الحليب مع السكر والزبدة في المضرب الكهربائي .
  • نُضيف البيض ، الفانيليا ، البيكنج باودر ، الملح ، الخميرة .
  • نخلط المكونات مع بعضها ، ثم نُضيف السميد تدريجياً  .
  • نخلط المكونات مع بعضها جيداً حتي نحصل علي عجينة .
  • نترك العجينة حتي ترتاح لمدة ساعة ، ثم نُقطعها إلي كرات متوسطة الحجم .
  • نضغط علي الكرات لتشكيل قرص متوسط السمك ، ثم نرشه بالقليل من السميد .
  • نضع قرص السميد في مقلاة غير لاصقة حتي ينضج علي كلا الجانبين .
  • نضع الحرشة في طبق ، ثم تُقدم مع العسل .

مواد متعلقة بالمقال

الحرشة أكثر من رائعة بطريقة مبسطة ونصائح لنجاحها مع المبتدئاتHarcha Marocaine

السلام عليكم حبيباتي اليوم جبتلكم طريقة تحضير الحرشة المغربية بطريقة جد سهلة ومبسطة للمبتدئات لي كايعانيو...

طريقة عمل الحرشة المغربية في المقلاة Harcha or Moroccan semolina bread Ghazal Channel |

اقدم لكم متابعي قناة غزل | Ghazal Channel هذه الوصفة اللذيذة و اتمنى ان تكون حظت بإعجابكم اشترك الان للمزيد من الفي...

حرشة سريعة التحضير في المقلاة/ الحرشة المغربية

حرشة سريعة التحضير في المقلاة. في هذا الفيديو أقدم لكم أسهل و أسرع طريقة لتحضير الحرشة المغربية في المقلاة....

الحرشة المغربية بطريقة رائعة مثل الكيكة / البسبوسة المغربية

الحرشة المغربية بطريقة رائعة مثل الكيكة / البسبوسة المغربية للمزيد من الفيديوهات تابيعونا علي الرابط...

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

شاهد أيضاً

إغلاق
إغلاق
إغلاق