المطبخ

الحواوشي المصري

الحواوشي المصري

الحواوشي أكلة مصرية شهيرة ، وشعبية نوعاً ما وذات طعم مميز ، وتحتوي على خصائص غذائية مفيدة ، لإحتوائها على اللحم ، وهي من المواد التي تمد الجسم بالطاقة ، وكمية جيدة من الكربوهيدرات ، والبروتينات ، المهمة لصحة الجسم ، يُمكن تحضيره في المنزل بكل سهواة بطعم لذيذ وشهي .

المقادير

  • كيلو لحمة مفروم .
  • بصلة كبيرة مفرومة .
  • خبز أسمر .
  • ملعقة صغيرة زيت نباتي .
  • ملعقة صغيرة ملح .
  • ملعقة صغيرة بهارات لحمة .
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود .

طريقة التحضير

  • نضع اللحم المفروم في وعاء عميق .
  • نُضيف البصل والفلفل والملح والبهارات ، ثم نخلط المكونات جيداً .
  • نفتح الخبز من المنتصف بإستخدام السيكنة .
  • ندهن الخبز من الداخل بالزيت ، ثم نحشو الخبز بخليط اللحم .
  • ندهن الخبز من الخارج بالزيت ، ثم نرص الحواوشي في صينية .
  • نضع الحواوشي في الفرن لمدة نصف ساعة حتي ينضج جيداً ويتحمر .
  • نضع الحواوشي في طبق ، ثم نُقطعه ويُقدم مع سلطة الطحينة والمخلل .

مواد متعلقة بالمقال

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

شاهد أيضاً

إغلاق

إغلاق
إغلاق