المطبخ

حلوة الكوكو

حلوة الكوكو

حلوى جوز الهند، أو حلوة الكوكو كما يسميه المغاربة، هي حلوى تتميز بمذاق شهي، وهي محبوبة عند فئة واسعة من الناس، فضلاً عن كونها سهلة التحضير ، هذه الحلوى يتم تحضيرها في جوز الهند (الكوك) لذلك سُميت بإسمه.

المقادير

  • كوب دقيق .
  • أربع بيضات .
  • كوب سكر .
  • كوب جوز الهند .
  • ربع كوب زيت .
  • ملعقة كبيرة فانيليا .
  • ثلاث ملاعق كبيرة زبدة .
  • ملعقة صغيرة باكينج باودر .
  • ربع كوب ماء الورد .

طريقة التحضير

  • نضع السكر مع الزبدة والفانيليا والبيض في المضرب الكهربائي .
  • نخلط المكونات مع بعضها ، ثم نُضيف الزيت والخميرة والدقيق .
  • نخلط كل المكونات حتي نحصل علي عجينة متماسكة .
  • نتركها في الثلاجة لمدة ساعتين حتي ترتاح وتتماسك .
  • نُشكل العجينة علي شكل كرات صغيرة الحجم .
  • نرص كرات العجينة في صينية مدهونة بالزبدة ، ثم ندخلها الفرن حتي تنضج .
  • نتركها حتي تبرد ، ثم نغمسها في ماء الورد ، ثم جوز الهند وتُقدم .

 

مواد متعلقة بالمقال

حلوة الكوك و مربى المشمش حلوة اقتصادية يومية رطبة هشيشة تدووب بالفم و سهلة جدا

حلوة الكوك و المربى او حلوة ريشبوند حلوة اقتصادية هشييييشة سهلة تدوب بالفم و سهلة و سريعة التحضير . نحتاج...

حلوى الكوك بدون فرن سهلة التحضير في 5 دقائق مزينة باللوز

السلام عليكم ومرحبا بكم في المطبخ المغربي مع حكيمة; وصفة اليوم حلوى الكوك رائعة و لذيذة جدا حلوة رافاييلو...

حلوة ريشبوند هشيشة ودائبة الشيف نادية | richbond cookies

حلوى رييشبوند بطريقة ناجحة ومكونات مضبوطة | Moroccan Coconut Snowball Cookie Recipe القناة الاولى لتعليم الحلويات والمخبوزات...

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

إغلاق
إغلاق