المطبخ

طريقة تحضير البقولة

طريقة تحضير البقولة

هناك العديد من النباتات التي اعتدنا تناولها دون أن نعلم ما تخبئه هذه الأغذية داخلها من فوائد عظيمة للجسم وما تمنحنا إياه من معادن و فيتامينات وأملاح، وأحد هذه النباتات البقولة التي تحتوي على مواد مضادة للأكسدة والتي لها دور كبير وهام في حياة الانسان وصحتها ، بالإضافة إلي طعمها الرائع وسهولة تحضيرها .

المقادير

  • كيلو بقولة .
  • ربع كوبب صلصة طماطم .
  • ربع كوب زيت زيتون .
  • ملعقة صغيرة ملح .
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود .
  • ملعقة صغيرة كمون .
  • ملعقة صغيرة زنجبيل .
  • ملعقة صغيرة فلفل حار .
  • ملعقة كبيرة كزبرة .
  • ثلاث فصوص ثوم مهروس .
  • شرائح ليمون .
  • كوب زيتون .

طريقة التحضير

  • نغسل البقولة جيداً بالماء ، ثم نتركها حتي تنشف ونُقطعها .
  • نضع البقولة في كسكاس البخار ، ثم نتركها حتي تنضج .
  • نضع الزيت في إناء الطهي ، ثم نُضيف الثوم ونُقلب حتي يأخذ اللون الذهبي .
  • نُضيف صلصة الطماطم ، الملح ، الفلفل الأسود والحار ، الكزبرة ، الزنجبيل ، الكمون .
  • نُقلب المكونات مع بعضها ، ثم نُضيف البقولة ونخلط جميع المكونات جيداً لمدة عشر دقائق .
  • نضع البقولة في طبق وتُزين بالزيتون وشرائح الليمون ، ثم تُقدم .

مواد متعلقة بالمقال

طريقة تحضير البقولة المغربية (الخبيزة) بالطريقة التقليدية بالتفصيل الممل bakoula marocaine HD

طريقة تحضير البقولة المغربية (الخبيزة) بالطريقة التقليدية بالتفصيل الممل bakoula marocaine HD يمكنكم متابعتنا على...

البقولة او ((الخبيزة ))على الطريقة المغربية التقليدية غاية في اللذة غنية بالحديد

شكرا لمتابعتكم وتشجيعاتكم تحفزنا على المزيد لاتنسو الاشترك بالقناة ووضع جيم للفيديو مع مشاركة الوصفة...

البقولة او الخبيزة اكلة شتوية في غاية اللذة

البقولة او الخبيزة اكلة شتوية في غاية اللذة قناة زينب المغير للوصفات الناجحة المبسطة والمبتكرة مرحبا...

وصفة البقولة,الخبيزة المغربية وكيفية الاحتفاظ بها بعد موسمها Bakoula(malva)Marocaine

اوصفة البقولة,الخبيزة المغربية وكيفية الاحتفاظ بها بعد موسمها Bakoula(malva)Marocaine كلات مغربية شهية و صحية وحلويات...

طبخ الخبيزة او البقولة على طريقتي كنتمنى تعجبكم

السلام عليكم كنتمنى تعجبكم وصفة اليوم ابونيو معايا الله احفظكم ويسهل عليكم شكرا ليكم.

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

إغلاق
إغلاق