الصحة

ما هو الغذاء الصحي وما هي أهم أصنافه ؟

ما هو الغذاء الصحي ؟

ما هو الغذاء الصحي وما هي أهم أصنافه ؟

غالبا ما يعتقد الكثير منا بأن الغذاء الصحي يكون مملاً وغير لذيذ, ولكن في الحقيقة هذا اعتقاد خاطئ, حيث أن هناك أصناف كثيرة من الغذاء الصحي الشهي واللذيذ.
في هذا المقال المقدم من موقع مرحبا سيدتي سنقوم بعرض قائمة من أصناف الغذاء الصحي المفيد.

بعض أصناف الغذاء الصحي:

التوت:

التوت من أكثر الأطعمة الصحية الأكثر شعبية في العالم.

 التفاح:

التفاح غني بالألياف وفيتامين ج والعديد من مضادات الأكسدة, إذا وجدت نفسك جائع بين الوجبات جرب أن تأكل التفاح اللذيذ.

 الأفوكادو:

يختلف الأفوكادو عن معظم الفواكه، حيث يحتوي على دهون صحية بدلاً من الكربوهيدرات.
ويعتبر من الفواكه اللذيذة وعالية الألياف ويحتوي ايضا على البوتاسيوم وفيتامين C.

الموز:

الموز من أفضل مصادر البوتاسيوم في العالم. ويعتبر الموز غني بفيتامين B6.

 

هناك العديد من الفواكه الصحية  الأخرى غير المدرجة هنا مثل:
الكرز ، العنب ، الجريب فروت ، الكيوي ، الليمون ، المانجو ، البطيخ ، الخوخ ، الكمثرى ، الأناناس، الخوخ.

لحم البقر:

لحوم البقر الصغيرة هي من بين أفضل مصادر البروتين، ومحملة بالحديد البيولوجي العالي.

 صدور الدجاج:

صدور الدجاج قليلة الدهون والسعرات الحرارية , تناول المزيد من قطع الدجاج الدهنية إذا كنت لا تأكل الكثير من الكربوهيدرات.

المكسرات والبذور والفول السوداني:

على الرغم من الدهون والسعرات الحرارية العالية ، تشير الدراسات إلى أن المكسرات والبذور يمكن أن تساعدك على إنقاص الوزن.

بذور شيا:

بذور الشيا هي من بين معظم العناصر الغذائية , أوقية واحدة (28 غراما) تحتوي على 11 غراما من الألياف, وتحتوي ايضا على جزء كبير من المغنيسيوم والمنغنيز والكالسيوم ومختلف العناصر الغذائية الأخرى.

وصفات سهلة وسريعة للحصول على غذاء صحي ومفيد:

يمكنك اعداد وجبات صحية ومنخفضة السعرات الحرارية في 10 دقائق واليك بعض الأمثلة:

 

البيض والخضروات المقلي يزيت جوز الهند:

وجبة سهلة وخفيفة يمكنك تناولها على الإفطار كل يوم.
المكونات:
 زيت جوز الهند ، خليط الخضار المجمد (الجزر ، القرنبيط ، الفاصوليا الخضراء) ,ملح, فلفل أسود.
طريقة التحضير:
  • أضف زيت جوز الهند إلى مقلاة وضعها على درجة حرارة متوسطة.
  • ثم قم باضافة الخضروات بعد أن تذبل الخضروات أضف البيض عدد 3 أو 4.
  • ثم أضف الملح والفلفل الأسود.
  • استمر بالتقليب حتى تستوي تماما واستمتع بفطور لذيذ وصحي.

وجبة البرغر والجبنة بدون الخبز:

المكونات:

 زبدة ، برغر، جبنة شيدر ، جبنة كريمة ، صلصة ، توابل ، سبانخ.

طريقة التحضير:

  • نضع الزبدة في المقلاة على نار متوسطة الحرارة.
  • نضيف البرغر والتوابل.
  • نستمر في تقليبه حتى ينضج.
  • نقوم باضافة بعض شرائح الشيدر وبعض الجبن على الوجه.
  • نضع غطاء على المقلاة حتى تذوب الجبنة.
  • يقدم مع بعض السبانخ.

مواد متعلقة بالمقال

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

إغلاق
إغلاق