التهاب المعدة والامعاء

يعد التهاب المعدة والأمعاء من الأمراض المعدية التي تنتقل من الشخص المصاب إلى الشخص السليم نتيجة عدم مراعاة قواعد النظافة العامة بشكل أساسي، ومن الأسباب المحددة التي يمكن أن تؤدي إلى الإصابة بالتهاب المعِدةِ والأمْعاء:

• الإصابة بعدوى فيروسية والتي تنتقل مباشرة من الشخص المصاب إلى الشخص السليم نتيجة استخدام الأدوات الملوثة، أو تناول الطعام الملوث، أو عدم غسل اليدين قبل تناول الطعام وبعد استخدام دورة المياه.
• تناول المواد الكاوية أو التي تسبب تآكل بطانة المعدة.
• وجود حالة مرضية تتطلب الاعتماد على أجهزة التنفس الاصطناعي لمدة زمنية طويلة.
• الإصابة بأمراض المناعة الذاتية.
• المعادن الثقيلة (الزرنيخ، أو الكادميوم، أو الرصاص، أو الزئبق) في مياه الشرب.
• تناول الكثير من الأطعمة الحمضية، مثل الحمضيات والطماطم.
• السموم التي يمكن إيجادها في بعض المأكولات البحرية.
• الأدوية مثل المضادات الحيوية، ومضادات الحموضة، والمسهلات، وأدوية العلاج الكيميائي.

يحدث التهاب المعدة والأمعاء عادةً نتيجة الإصابة بأحد أنواع الفيروسات، وخاصةً الروتافيروس والنوروفيروس.

يعد فيروس الروتا من أكثر الأسباب شيوعاً للإسهال في العالم لدى الرضع والأطفال الصغار. كما يعد النوروفيروس السبب الأكثر شيوعاً للإصابة بأمراض المعدة والأمعاء وفي تفشي الأمراض المنقولة بالغذاء في الولايات المتحدة.

وتؤدي الإصابة بالتهاب المعدة والأمعاء إلى الإسهالالشديد الذي يمكن أن يؤدي إلى جفاف الجسم، والشعور بألم شديد في منطقة البطن.

تظهر علامات وأعراض الإصابة بالتهاب المعدة والأمعاء بشكل مفاجئ وتشمل ما يلي:

• الاسهال الشديد الذي يمكن أن يؤدي إلى الجفاف.
• الغثيان.
• القيء.
• ألم حاد في البطن.
• ارتفاع درجة الحرارة (الحمى). 
• قشعريرة.
• صداع. 

يمكن أن يلجأ الطبيب إلى التدابير التالية لتشخيص الإصابة بالتهاب المعدة والأمعاء:

• الفحص السريري لتحديد موقع المغص وتدوين الأعراض.
• الفحص المخبري لعينة الدم وذلك للتحقق من وجود التهاب والكشف عن المسبب.
• الفحص المخبري لعينة البراز وذلك للكشف عن الفيروس المسبب للمرض.
• التنظير الداخلي لفحص أجزاء القناة الهضمية العلوية.

ينصح باتباع الإجراءات العلاجية التالية لتسريع التعافي من التهاب المعدة والأمعاء وتقليل التعرض لمضاعفات الإسهال والجفاف:

• لا يوجد علاج دوائي خاص لهذه الحالة لأنها تحدث غالباً بسبب عدوى فيروسية يتعافى منها المصاب تدريجياً لوحده.
• شرب كميات كبيرة من السوائل.
• تناول الطعام سهل الهضم بشكل تدريجي.
• أخذ قسط كافٍ من الراحة.

ينصح باتباع الإرشادات التالية عند الإصابة بالتهاب المعدة والأمعاء للتقليل من حدة الأعراض وتسريع التعافي وتقليل التعرض للمضاعفات:

• شرب كميات وفيرة من السوائل وخاصة الماء.
• تجنّب المشروبات الغازية، والمنبهات التي تحتوي على الكافيين خلال فتره العلاج.
• الاهتمام بالنظافة الشخصية.
• تناول غذاء صحي وسليم.
• تجنب الأطعمة الحارة، والدهنية، والمقلية.

يمكن الوقاية من الإصابة بالتهاب المعدة والأمعاء، ينصح باتباع الإرشادات التالية:

• عدم تناول الادوية الا بوصفة طبية.
• تناول طعام صحي ومتوازن.
• الإقلاع عن التدخين.
• تجنب شرب الكحول.
• الاهتمام بالنظافة العامة.
• تناول الطعام المطبوخ جيداً.
• غسل الخضروات جيداً قبل تناولها.
• عدم استعمال أدوات الأخرين الشخصية.
• غسل اليدين جيداً وخاصةً قبل الأكل أو بعد استخدام دورة المياه.

يمكن أن تؤدي الإصابة بالتهاب المعدة والأمعاء إلى عدد من المضاعفات، منها:

• التقرحات المعدية.
• النزيف المعدي الداخلي.
• في الحالات التي يكون فيها إسهال أو قيء شديد يمكن أن يصل المريض إلى مرحلة الجفاف، وخاصةً في حالة عدم تعويض السوائل المفقودة.

يعد مآل الشفاء من هذا المرض جيد جداً ويتم التعافي منه عادةً دون أي تدخل علاجي خلال مدة أقصاها 5 أيام وينصح المريض بالتزام الراحة التامة وتناول السوائل لتعويض فقدانها.

1. NHS, Gastroenteritis, retrieved from the World Wide Web on the 23rd of January, 2019:

https://www.nhsinform.scot/illnesses-and-conditions/stomach-liver-and-gastrointestinal-tract/gastroenteritis

2. WebMD Medical Reference, reviewed by Minesh Khatri, MD, retrieved from the World Wide Web on the 23rd of January, 2019:

https://www.webmd.com/digestive-disorders/gastroenteritis#1

3. Ann Pietrangelo and Rachel Nall, RN, BSN, CCRN, medically reviewed by Saurabh Sethi, MD, MPH, retrieved from the World Wide Web on the 23rd of January, 2019:

https://www.healthline.com/health/viral-gastroenteritis