الطبخ

المهلبية بالشوكولاتة

Advertisement
  • وقت التحضير :15
    دقيقة
  • وقت الطهي : 15
    دقيقة
  • عدد الاشخاص :10

المقادير

  • 1x لتر من الماء
  • 397x غ من حليب نستله المكثف المحلى
  • 4x ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو
  • 6x ملاعق طعام من دقيق الذرة
  • 1x ملعقة طعام من ماء الورد
  • 1x ملعقة طعام من ماء الزهر
  • 150x غ من الشوكولاتة الداكنة٬ المبشورة
  • 3x ملاعق طعام من الفستق المطحون

الخطوات

  1. يُمزج الماء مع حليب نستله المكثف المحلّى، مسحوق الكاكاو ودقيق الذرة في قِدر كبيرة. يُترَك المزيج على النار حتى يغلي مع التحريك المستمر ثم يُطهى على نار خفيفة حتّى يتكاثف.
  2. تُرفَع القِدر عن النار ويُضاف إليها ماء الورد وماء الزهر مع التحريك المستمرّ ثمّ يُسكَب المزيج في أكواب صغيرة تُوضَع جانبًا لتبرد.
  3. تُرشّ الشوكولاتة المبشورة على المهلّبية الباردة وتوضع في البرّاد إلى أن يحين موعد تقديمها.
Source: Ukkla.com

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى