الطبخ

بطاطس مشوية بالليمون

Advertisement
بطاطس مشوية بالليمون

تعتبر البطاطس من الخضار الغنية بالعناصر الغذائية الضرورية، ويمكن تحضيرها بطرق متعددة، لذا نطلعك اليوم على وصفة تحضير بطاطس مشوية بالليمون.

وقت التحضير: 25 دقيقة
عدد الأشخاص: 2

مكوّنات بطاطس مشوية بالليمون

– 5 حبّات من البطاطس المتوسطة الحجم
– ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي
– ربع كوب من الزبدة المذوبة
– 4 حصوص من الثوم المهروس
– كوب من الفطر المقطع
– ربع كوب من عصير الليمون
– نصف ملعقة صغيرة من الملح
– ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
– ملعقة صغيرة من الاوريغانو

طريقة تحضير بطاطس مشوية بالليمون

Advertisement

1- في البداية، قشّري البطاطس واغسليها جيداً ثم قطّعيها الى مكعبات كبيرة وضعيها في وعاء جانباً.
2- اغسلي الفطر وقطّعيه أيضاً ثم أضيفيه الى البطاطس في الوعاء المتوسط الحجم.
3- في وعاء ضيّق، اخلطي كلاً من الزيت والزبدة والملح والثوم والاوريغانو وعصير الليمون حتى تتجانس.
4- ثم في صينية مدهونة بالقليل من الزيت، ضعي البطاطس والفطر وصبّي فوقهما الخليط السابق.
5- أدخلي الصينية الى الفرن على حرارة متوسطة الحجم واتركيها حتى تنضج، ثم اخرجيها وقدّميها ساخنة.

ما هي وصفة تحضير بطاطس محمّرة بالدقيق؟

Source: Ounousa.com

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى