الطبخ

ترفل الشعيرية وجوز الهند

Advertisement
  • وقت التحضير :10
    دقيقة
  • وقت الطهي : 10
    دقيقة
  • عدد الاشخاص :6

المقادير

  • 100x غ من السمن
  • 130x غ من الشعيرية
  • 397x غ من حليب نستله المكثف المحلى
  • 50x غ من جوز الهند المجفف
  • 3x ملاعق طعام من ماء الورد

الخطوات

  1. يُذوّب السمن في قدر متوسّطة الحجم. تُضاف الشعيرية وتُحرّك على نار خفيفة لمدّة 5 دقائق أو حتّى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
  2. يُضاف حليب نستله المكثّف المحلّى ويُحرّك الخليط باستمرار حتّى تصبح الشعيرية طرية. يُضاف جوز الهند المجفّف مع ماء الورد وتُخلط المكوّنات لمدّة دقيقتين حتّى تمتزج جيداً بعضها مع بعض. تُرفع عن النار وتُترك جانباً حتّى تبرد.
  3. يُقرّص المزيج إلى كرات صغيرة ويُقدّم.
Source: Ukkla.com

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى