حلوة الكوكو
حلوى جوز الهند، أو حلوة الكوكو كما يسميه المغاربة، هي حلوى تتميز بمذاق شهي، وهي محبوبة عند فئة واسعة من الناس، فضلاً عن كونها سهلة التحضير ، هذه الحلوى يتم تحضيرها في جوز الهند (الكوك) لذلك سُميت بإسمه.
المقادير
- كوب دقيق .
- أربع بيضات .
- كوب سكر .
- كوب جوز الهند .
- ربع كوب زيت .
- ملعقة كبيرة فانيليا .
- ثلاث ملاعق كبيرة زبدة .
- ملعقة صغيرة باكينج باودر .
- ربع كوب ماء الورد .
طريقة التحضير
- نضع السكر مع الزبدة والفانيليا والبيض في المضرب الكهربائي .
- نخلط المكونات مع بعضها ، ثم نُضيف الزيت والخميرة والدقيق .
- نخلط كل المكونات حتي نحصل علي عجينة متماسكة .
- نتركها في الثلاجة لمدة ساعتين حتي ترتاح وتتماسك .
- نُشكل العجينة علي شكل كرات صغيرة الحجم .
- نرص كرات العجينة في صينية مدهونة بالزبدة ، ثم ندخلها الفرن حتي تنضج .
- نتركها حتي تبرد ، ثم نغمسها في ماء الورد ، ثم جوز الهند وتُقدم .
مواد متعلقة بالمقال
حلوة الكوك و مربى المشمش حلوة اقتصادية يومية رطبة هشيشة تدووب بالفم و سهلة جدا
حلوة الكوك و المربى او حلوة ريشبوند حلوة اقتصادية هشييييشة سهلة تدوب بالفم و سهلة و سريعة التحضير . نحتاج...
حلوى الكوك بدون فرن سهلة التحضير في 5 دقائق مزينة باللوز
السلام عليكم ومرحبا بكم في المطبخ المغربي مع حكيمة; وصفة اليوم حلوى الكوك رائعة و لذيذة جدا حلوة رافاييلو...
حلوة ريشبوند هشيشة ودائبة الشيف نادية | richbond cookies
حلوى رييشبوند بطريقة ناجحة ومكونات مضبوطة | Moroccan Coconut Snowball Cookie Recipe القناة الاولى لتعليم الحلويات والمخبوزات...