حلى البسكوت والكريم كراميل

1- لتحضير الطبقة الأولى: غمسي البسكويت في الحليب السائل وصفي طبقة منه في قعر صينية.
2- لتحضير الطبقة الثانية: في قدر، ضعي الحليب والكريم كراميل. أخلطي المكونات حتى تتخلصي من التكتلات.
3- ضعي القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي لحوالى 3 دقائق.
4- ارفعي القدر عن النار ثم زيدي القشطة وحركي.
5- وزعي كمية من خليط الكريم كراميل فوق طبقة البسكويت الأولى ثم ضعي طبقة ثانية من البسكويت.
6- كرري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية على أن تنتهي بطبقة من مزيج الكراميل.
7- انثري على وجه الصينية البسكويت المطحون.
8- اتركي صينية الكريم كراميل جانباً حتى تبرد على حرارة الغرفة ثم أدخليها إلى الثلاجة لحوالى ساعة.