حلى زبادي نسكافيه
Share your love
المكوّنات
-
مقادير الطبقة الأولى:
-
بسكويت شاي مطحون – كوب
-
زبدة مذوبة – 100 غرام
-
ماء – نصف كوب
-
مقادير الطبقة الثانية:
-
لبن زبادي – كوب
-
سكر – كوب ونصف
-
حليب بودرة – كوب
-
مقادير الطبقة الثالثة:
-
كريم كراميل – ظرفان
-
قهوة سريعة الذوبان أي نسكافيه – ملعقة كبيرة
-
ماء – كوب
طريقة العمل
1- في وعاء، أخلطي البسكويت، الماء والزبدة. أخلطي المزيج حتى يتجانس ورصّيه في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.
2- في الخلاط الكهربائي، أخلطي اللبن الزبادي، السكر والحليب البودرة. أسكبي المزيج فوق طبقة البسكويت. أدخلي الصينية إلى الفرن تحت الشواية حتى تتماسك الطبقة الثانية.
3- في قدر على نار متوسطة، ضعي الكريم كراميل، القهوة والماء. عند الغليان، إرفعي القدر عن النار.
4- أخرجي الصينية من الفرن. أضيفي خليط الكراميل على الوجه.
5- أدخلي الصينية إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى يجمد الحلى. قدّمي الحلى بارداً. ألف صحة!