تعدّ الطحينة من أفضل المواد الغذائية للجسم؛ حيث تحتوي على العناصر التي تقوّي الجسم وتزيد من نشاطه. سنتعرّف خلال هذا التطبيق طريقة تحضير سلطة الجزر بالطحينة.
المقادير
- 4x عدد جزر
- 2x معلقة كبيرة طحينة
- 1x معلقة صغيرة خل
- 1x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة)
- 1x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
- 1x معلقة كبيرة ماء
الخطوات
- هنقطع الجزر و نسلقة في ماء و ملح
- في الخلاط هنفرم الجزر بعد سلقة حتى يصبح ناعما
- بعد كده هنضيف الطحينة والملح والفلفل والخل والماء إلى الجزر المفروم و يقدم بألف هنا و شفا
