شوربة فطر كيتو

0
شوربة فطر كيتو
مجموع الوقت

1 ساعة 20 دقيقة

وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعة

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي الفطر، البصل والثوم. قلّبي المزيج حتى يذبل أي حوالي 10 دقائق.
2- أضيفي الملح، الفلفل الأسود والزعتر. حرّكي المزيج حتى يتجانس.
3- أضيفي مرق الدجاج، الكريمة وجبن الكريم مع التحريك المستمرّ. خفّفي النار وحرّكي المزيج باستمرار لـ40-45 دقيقة.
4- أطفئي النار. بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي، إطحني المزيج حتى يصبح كريمي. قدّمي الشوربة ساخنة. ألف صحة!

Source: Atyabtabkha.com
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد