شوربة كريمة ذرة

1- في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.
2- اضيفي الذرة وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
3- زيدي الدقيق ثم خففي النار. أضيفي الحليب حرّكي المكونات حتى تتداخل.
4- اضيفي الماء، المرق، الملح،الفلفل أسود ومسحوق الكاري. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
5- أضيفي كريمة الطبخ وحرّكي المزيج لـ10 دقائق حتى يكثف.
6- أسكبي الشوربة في طبق التقديم وقدّميها ساخنة. ألف صحة!