صوص كيكة السينابون

تعرفي على طريقة عمل صوص كيكة السينابون من خلال هذه الةصفة الكاملة خطوة بخطوة من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن حلى مميز ولذيذ بالقرفة والجوز

Share your love

صوص كيكة السينابون
وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعة

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء، أخفقي الزبدة والسكر ثمّ أضيفي الجوز، العسل والقرفة. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
2- ضعي الخليط في مقلاة على نار متوسطة. قلّبيه لدقيقتين ثمّ ارفعيه عن النار.
3- في وعاء، أخفقي البيض والفانيليا حتى يصبح لونه أبيض. أضيفي السكر تدريجياً واستمري بالخفق حتى يتجانس المزيج.
4- زيدي الزيت تدريجياً واخفقي المزيج حتى يتجانس. أضيفي الحليب تدريجياً واستمري بالخفق حتى يتجانس المزيج.
5- أضيفي اللبن الزبادي واخفقي المزيج حتى يتجانس.
6- أضيفي الدقيق تدريجياً واخفقي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
7- أسكبي نصف كمية العجينة في صينية فرن مدهونة بالزبدة ومنثورة بالدقيق. أضيفي خليط الجوز. زيدي الكمية المتبقية من العجينة على الوجه.
8- أدخلي الكيك إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة لـ40-45 دقيقة حتى ينضج.
9- لتحضير الصلصة: في الخلاط الكهربائي، ضعي جبن الكريم والحليب المكثف المحلى. أخلطي المزيج حتى يتجانس. 10- أخرجي الصينية من الفرن واتركي الكيك حتى يبرد. أقلبي الكيك في طبق التقديم وأضيفي الصلصة. زيّني باللوز، الزبيب والصنوبر. قدّمي الكيك على سفرتك. ألف صحة!

Source: Atyabtabkha.com
شارك

اترك ردّاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Stay informed and not overwhelmed, subscribe now!