طريقة حلى عيون المها

حلى عيون المها يعتبر من ألذ وصفات الحلى المغربية والمشهورة بالوطن العربي ، احضرنا لكي اليوم طريقة اعدادها بسهولة ، يمكنك ان تقدميها مع القهوة العربية أو الكاكاو الساخن ، واستمتعي مع اسرتك بحلى مميز

المقادير :
– كوب سميد
– كوب دقيق
– 2 ملعقة جوز الهند
– ملعقة خميرة
– ملعقة بيكنج بودر
– نصف كوب زبدة
– نصف كوب لبن رايب
– نصف كوب زيت ذرة
– قطر

طريقة التحضير :
– قومي بخلط المكونات الجافة مع بعض جيدا
– قومي بإضافة الزيت واللبن الرائب واعجنيهم جيدا
– قومي بتشكيل العجين على شكل صوابع واطويها لتأخذ شكل العين يمكنك وضع مكسرات في المنتصف حسب الرغبة
– رصي عيون المها بالصينية وادخليها الفرن حتى تتحمر واخرجيها واسقيها بالقطر الساخن

فوائد جوز الهند :
يحتوي جوز الهند على العديد من العناصر المفيدة منها :
– فيتامينات (ب 1 ، ب 2 ، ب 3 ، ب 5 ، ب 6 ، C )
– الكالسيوم
– حديد
– بروتينات
– الفوسفور
– كربوهيدرات
– السكريات
– الألياف الغذائية
– دهن
– المغنيسيوم

اضرار جوز الهند :
– يزيد نسبة الكولسترول
– مشبع بالدهون