طريقة عمل السلطة اليونانية
حتى تتعلمي طريقة عمل السلطة اليونانية التقليدية على اصولها تعرفي من موقع اطيب طبخة على المكونات الدقيقة والخطوات البسيطة لسلطة مقرمشة ولذيذة بالخضار
Share your love
المكوّنات
-
طماطم حجم متوسط، مقطّعة إلى مكعبات – 4
-
خيار حجم متوسط، مقطّع إلى شرائح – 1
-
فلفل رومي مقطّع إلى شرائح – 1
-
بصل أحمر حجم متوسط مقطّع إلى شرائح – 1
-
زيتون أسود بدون منزوع النواة – نصف كوب
-
ملح – رشّة
-
زيت زيتون – 4 ملاعق كبيرة
-
خلّ أحمر – ملعقتان كبيرتان
-
جبن فيتا مقطّع إلى مكعبات – 200 غرام
-
أوريجانو – نصف ملعقة كبيرة
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي الطماطم، الخيار، الفلفل الرومي، البصل الأحمر، جبن الفيتا والزيتون الأسود.
2- في وعاء ثانٍ، أخلطي زيت الزيتون، الملح، الخلّ والأوريجانو. أضيفي الصلصة إلى مزيج الخضار والجبن، ثمّ قلّبي المكونات حتى تتداخل.
3- قدّمي السلطة على حرارة الغرفة. ألف صحة!
Source: Atyabtabkha.com