طريقة عمل الفلافل البودرة

0
طريقة عمل الفلافل البودرة
مجموع الوقت

15 دقيقة

وقت التحضير

5 دقيقة

وقت الطبخ

10 دقيقة

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

  • فلافل بودرة – علبتان

  • بصل مفروم – ملعقتان كبيرتان

  • بقدونس مفروم – ملعقتان كبيرتان

  • سمسم – ملعقة كبيرة

  • كمون – ملعقة صغيرة

  • كزبرة مطحونة – ملعقة صغيرة

  • نعناع يابس – ملعقة صغيرة

  • فلفل أحمر – ملعقة صغيرة

  • ملح – ملعقة صغيرة

  • ماء – كوب

طريقة العمل

1- في وعاء ضعي الفلافل البودرة، البقدونس والبصل ونكهي بالسمسم، الكمون، الكزبرة، النعناع، الفلفل الأحمر والملح. اخلطي المكونات جيداً.
2- أضيفي الماء وامزجي المكونات حتى تتجانس.
3- اتركي الخليط جانباً لحوالى الـ60 دقيقة.
4- سخّني زيت غزير في قدر على نار متوسطة.
5- شكّلي كرات متساوية الحجم من مزيج الفلافل واقليها في الزيت الساخن حتى تصبح بنية اللون.
6- قدّمي الفلافل ساخنة مع الخضار.

Source: Atyabtabkha.com
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد