طريقة عمل حلى التوفي بالبسكويت

1- في وعاء الخلاط الكهربائي امزجي نصف كوب من الحليب، جبن الكريمة، الدريم ويب والقشدة حتى تتجانس المكونات.
2- غمسي نصف كمية بسكويت الشاي بالحليب المتبقي وصفيه بصينية.
3- أضيفي على البسكويت نصف مزيج الدريم ويب ثم زيدي طبقة ثانية من البسكويت المغمس بالحليب.
4- اسكبي مزيج الدريم ويب المتبقي على طبقة البسكويت الثانية.
5- اتركي الصينية في الثلاجة لحولى الـ 3 ساعات على الأقل.
6- لتحضير صوص التوفي: في قدر على النار ضعي السكر واتركيه لحوالى الـ 3 دقائق حتى يذوب ثم أضيفي القشدة . حركي المكونات بسرعة كي يصبح المزيج متماسك.
7- وزعي مزيج التوفي على الصينية ثم ضعيها في الثلاجة لحوالى الـ 4 ساعات على الأقل.