تحتاجين في كثير لتناول بعض أطباق الحلوى ذات المذاق الشهي، والتي يمكنك عملها في المنزل بخطوات بسيطة دون مجهود، لذلك فتعرفي على طريقة عمل عيش السرايا لتتمكني من تقديم طبق حلوى لذيذ لأسرتك دون مجهود أو تكلفة عالية.
طريقة عمل عيش السرايا
- خبز “وحددي الكمية بحسب عدد الأفراد”
- ملعقة طحين
- 8 ملاعق حليب بودرة
- علبة قشطة
- 3 اكواب ماء
- 3 ملاعق نشا
- 3 ملاعق سكر
لعمل الشربات
- كوب ونصف سكر
- كوب ونصف ماء.
- معلقة صغيرة فانيليا
للتزيين
- فستق حلبي أو سوداني أو أي نوع مكسرات للتزيين.
طريقة تحضير عيش السرايا:
-
ضعي قطع الخبز على صينية فرن ثم ضعيها في الفرن حتى تتحمص، ثم ضعيها في طبق بايركس، ووزعي عليها الشربات.
-
ضعي الحليب والماء والدقيق والنشا والسكر والفانيليا، وقلبيهم جيدًا حتى تحصلين على القوام المطلوب، ثم ارفعي القدر من على النار وضيفي علبة القشطة وحركيهم جيدًا.
- ضعي الخليط السابق على قطع الخبز المحمصة، ثم زينيها بأي نوع من أنواع المكسرات الموجودة لديك.
- ضعيها في الثلاجة لبضع ساعات من 3 إلى 4 ساعات على سبيل المثال، ثم قدميها.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل شربات الكنافة
طريقة عمل عيش السرايا بالعيش الفينو
- عيش فينو “بحسب الكمية المطلوبة”.
- 3 أكواب ماء
- 3 ملاعق نشا
- ملعقة طحين
- 8 ملاعق حليب بودرة
- علبة قشطة
- 3 ملاعق سكر
لعمل الشربات
- كوب ونصف سكر
- كوب ونصف ماء.
- معلقة صغيرة فانيليا
- فستق حلبي أو سوداني أو أي نوع مكسرات للتزيين.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل اللانكشير الشهي بخطوات ولا أسهل
طريقة تحضير عيش السرايا بالعيش الفينو:
- ضعي قطع الخبز الفينو بعد تقطيعها لدوائر ورصيها في صينية فرن ثم ضعيها في الفرن حتى تتحمص، ثم ضعيها في طبق بايركس.
- اخلطي مكونات الشربات معاً وسخنيها على النار وقلبيها لتحصلي على القوام المطلوب ثم وزعيها على قطع الخبز المحمص.
- اخلطي الحليب والماء والدقيق والنشا والسكر والفانيليا، وقلبيهم جيدًا حتى تحصلين على القوام المطلوب، ثم ارفعي القدر من على النار وضيفي علبة القشطة وحركيهم جيدًا. لتصبح المهلبية جاهزة لديك.
- ضعي المهلبية بعد تجهيزها على قطع الخبز المحمصة، ثم زينيها بأي نوع من أنواع المكسرات الموجودة لديك.
- ضعيها في الثلاجة لبضع ساعات من 3 إلى 4 ساعات على سبيل المثال، لتصبح جاهزة للتقديم.
عيش السرايا بالتوست المحمص
- قطع توست بحسب الكمية المطلوبة
- 3 أكواب ماء
- 3 ملاعق نشا
- ملعقة طحين
- 8 ملاعق حليب بودرة
- علبة قشطة
- 3 ملاعق سكر
- كوب ونصف سكر
- كوب ونصف ماء.
- ملعقة صغيرة فانيليا
- زبيب
- سوداني مطحون
اقرئي أيضًا: طريقة عمل ليالي لبنان لحلو مختلف وغير قابل للمنافسة
طريقة تحضير عيش السرايا بالتوست المحمص:
- ضعي قطع الخبز الفينو بعد تقطيعها لدوائر ورصيها في صينية فرن ثم ضعيها في الفرن حتى تتحمص، ثم ضعيها في طبق بايركس، ووزعي عليها الشربات.
- اخلطي الحليب والماء والدقيق والنشا والسكر والفانيليا، وقلبيهم جيدًا حتى تحصلين على القوام المطلوب، ثم ارفعي القدر من على النار وضيفي علبة القشطة وحركيهم جيدًا.
- ضعي الخليط بعد تجهيزها على قطع الخبز التوست المحمص، ثم زينيه بالسوداني المطحون والزبيب.
- ضعيها في الثلاجة لمدة من 3 إلى 4 ساعات لتصبح جاهزة للتقديم.
طريقة عمل عيش السرايا بالنيوتيلا
- خبز أو قطع توست بحسب الكمية المطلوبة وحسب تفضيلاتك.
- 1/2 كوب من النيوتيلا
- 8 ملاعق حليب بودرة
- علبة قشطة
- 3 ملاعق سكر
- 3 أكواب ماء
- 3 ملاعق نشا
- ملعقة طحين
للشربات
- كوب ونصف سكر
- كوب ونصف ماء.
- ملعقة صغيرة عسل
- زبيب
- سوداني مطحون
طريقة تحضير عيش السرايا بالنيوتيلا:
- ضعي قطع الخبز الفينو بعد تقطيعها لدوائر ورصيها في صينية فرن ثم ضعيها في الفرن حتى تتحمص، ثم ضعيها في طبق بايركس،
- اخلطي مكونات الشربات في وعاء معدني وقلبيها على النار حتى يتماسك القوام قليلًا، ووزعيها على الخبز
- اخلطي الحليب والماء والدقيق والنشا والسكر والفانيليا، وقلبيهم جيدًا حتى تحصلين على القوام المطلوب، ثم ارفعي القدر من على النار وضيفي علبة القشطة وحركيهم جيدًا.
- ضعي الخليط بعد تجهيزها على قطع الخبز التوست المحمص، وضعي طبقة من النيوتيلا سميكة ثم زينيه بالسوداني المطحون والزبيب.
- ضعيها في الثلاجة لبضع ساعات من 3 إلى 4 ساعات على سبيل المثال، لتصبح جاهزة للتقديم.
يمكنك عمل عيش السرايا بأكثر من طريقة، لذلك فعرضنا لك طريقة عمل عيش السرايا بأكثر من مكون تختاري من بينهما ما هو أفضل لك ولأسرتك.
[wpcc-iframe allow=”accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture” allowfullscreen=”” frameborder=”0″ height=”315″ src=”https://www.youtube.com/embed/QNbNpfdmQNQ” width=”560″]
اقرئي أيضًا:
طريقة عمل الكنافة بالقشطة في خطوات سهلة
حلويات غربية سهلة ولذيذة
طريقة عمل كيك قدرة قادر بسهولة