عجينة العشر دقائق لخمس اشخاص
جربي عجينة العشر دقائق لخمس اشخاص بدون حليب سائل بمقادير دقيقة وخطوات بسيطة مع اطيب طبخة وتعلمي وصفات عدة يمكنك استخدامها لتحضيرها بشكل اسرع ونتيجة رائعة
Share your love
المكوّنات
-
سكر – نصف ملعقة كبيرة
-
خميرة فورية – ملعقة كبيرة وربع
-
ماء – كوب وربع
-
دقيق – 3 أكواب + 3 ملاعق كبيرة
-
حليب بودرة – ملعقة كبيرة وربع
-
زيت نباتي – ثلث كوب
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي كوب ونصف من الدقيق، الماء الدافئ، السكر، الخميرة والحليب. أخلطي المزيج حتى يتجانس. غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً لـ10 دقائق حتى يختمر المزيج.
2- أضيفي الكمية المتبقية من الدقيق واخلطي المكونات حتى تتداخل. بوسطة يديك، إدعكي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
3- استخدمي العجينة مباشرة لتحضير المعجنات المفضلة لديك. ألف صحة!
جربي هذه العجينة الهشة لتحضير أشهى المعجنات مثل خلية النحل بالجبن، السينابون للفطور، أو حتى خبز البرجر والميني بيتزا!
Source: Atyabtabkha.com