‘);
}

زبدة الشيا

تستخلص زبدة الشيا من ثمار شجرة تدعى فيتريلاريا، أو شجرة الكاريت والتي تعني أيضاً “شجرة الحياة”، وذلك بسبب خصائصها العلاجية العديدة، وهي شجرة تنمو في منطقة غرب أفريقيا، حيث يتم إنتاج الزبدة من ثمارها من خلال اتباع عملية صعبة وشاقة بدءاً من الحصاد، والغسيل ، وتجهيز ثمار الشيا التي يستخرج منها الزيت. وهناك أدلة تؤكد على استخدام زبدة الشيا منذ القرن الرابع عشر أن في تحضير الطعام، والصابون، والشامبو، والمسكنات، والأدوية التقليدية ، والطهي، وزيوت المصابيح التي صنعت بزبدة الشيا في أفريقيا منذ آلاف السنين أيضاً.[١]

طريقة عمل كريم زبدة الشيا

فيما يلي طريقة عمل زبدة الشيا كما في الخطوات التالية:[٢]