- 2x كوب دقيق
- 1.25x كوب سمن
- 1x كوب فستق
- 1x كوب سكر بودرة
- 1x معلقة صغيرة فانيليا
المقادير
الخطوات
- فى وعاء عميق نضع الزبد والسكر ونخفق جيدا حتى يبيض لون الخليط.
- ثم نضيف الدقيق مع الخفق المستمر حتى يتجانس الخليط ويصبح لدينا عجين ناعم.
- تشكل على هيئة كرات صغيرة الحجم وترص فى صينية مدهونة بالزبد.
- نعمل على الضغط على كرات الغريبة بكف اليد بخفة حتى تصبح دائرية الشكل.
- نوزع فوقها الفستق ثم توضع فى الفرن عند درجة حرارة 150 لمدة 15 دقيقة حتى تحمر لونها من أسفل قليلا.
- تترك حتى تهدأ ثم ترص فى طبق التقديم بالهنا والشفا.
