‘);
}

الدّبس

الدّبس هو ناتج غلي أيّ نوعٍ من الفاكهة؛ حيث يتمّ غلي الفاكهة بعد إضافة الماء والسكّر إليها، ثمّ تصفيتها أكثر من مرّة، حتّى يتحوّل قوامها إلى مزيجٍ كثيفٍ وحلو المذاق، وهناك عدّة أنواع من الدّبس، مثل: دبس العنب، والرمّان، والتّمر، ولهذه الأنواع جميعها الكثير من الفوائد الصحيّة والجماليّة للبشرة التي سنوضّحها في هذا المقال.[١]

تاريخ الدّبس

أُنتِج الدّبس في منطقة البحر الكاريبي؛ حيث اشتُهِرت المنطقة بزراعة قصب السكّر بالإضافة إلى بنجر السكّر (الشمندر السكّري)، ثمّ صُدِّر إلى الولايات المتّحدة الأمريكيّة في القرن العشرين، أمّا في وقتنا الحاليّ فإنّ الدّبس يُنتَج بشكلٍ موسَّع في الهند، وتايلاند، وتايوان، والفلبين، والبرازيل، والولايات المتّحدة الأمريكيّة.[٢]