فوائد الزيت النباتي للجسم

تعرف على أبرز أنواع و فوائد الزيت النباتي للجسم ، تمثل الدهون أحد العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم، فعلى عكس ما يعتقده بعض الأشخاص بأن الدهون لا فائدة منها سوى زيادة وزن الجسم، إلا أن ذلك الأمر يقتصر على الدهون المُشبعة فقط كالسمن النباتي، بينما الدهون الأحادية غير المُشبعة كزيت الزيتون، المكسرات النيئه تمثل عاملاً مهماً في خفض نسبة الكوريسترول بالجسم، حماية الأعضاء من الالتهابات، تُعزز من عمل الجهاز المناعي.

وتُعد الزيوت النباتية من الدهون الصحية المفيدة للجسم والتي سنعرض لكم ابرز أنواعها وفوائدها من موقع موسوعة.

فوائد الزيت النباتي للجسم

يُعرف الزيت النباتية بأنه الزيت المستخرج من النباتات الطبيعية، ليمثل أحد أهم المكونات الغذائية للإنسان نظراً لما يحتويه من فيتامينات عديدة مثل فيتامين هـ ، د ، أ ذو التأثير الإيجابي في معالجة الكثير من الأمراض، بالإضافة إلى منح الجلد التغذية والنعومة.

تم اكتشاف الزيت لأول مرة مُنذ آلاف السنين حيثُ استخلصت الحضارات القديمة الزيوت من النباتات المختلفة كزيت عباد الشمس، زيت فول الصويا، زيت الزيتون…، وقد عُرفت تركيبته الكيميائية للمرة الأولى في الثمانيات وتحديداً عام 1823م.

 الزيوت ذات الفوائد الصحية

فوائد زيت الزيتون

• يتم استخراجه من حبات الزيتون، ويمثل أكثر الزيوت النباتية فائدة للإنسان وذلك لغناه بفيتامين (أ) المُعزز لعمل الجهاز لمناعي.
• سهل الهضم مقارنة ببقية أنواع الزيوت.
• يقي من الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين وذلك لقلة تأثيره السلبي على الشرايين والدورة الدموية بالجسم.
• كما يسهم في تقوية عضلات الجسم.
• من العناصر المهمة لصحة الأطفال لاحتواءه على فيتامين (د) الفعال في تقوية العظام والحدّ من الإصابة بالكساح أو لين العظام.

فوائد زيت بذور الكتان

• من الزيوت الفعالة في منع نصلب الشرايين للتضمنه حمض اللينولينيك.
• يحدّ من الإصابة بسرطان الثدي.
• يُقلل من تعرض العين للجفاف.

فوائد زيت الكانولا

• يُستخلص طبيعياً من بذور اللفت، يتضمن نسبة ضئيلة من الدهون المُشبعة.
• من العناصر المفيدة للصحة لاحتواءه حمض الأوميجا 3 المُعزز للمناعة.
• تزيد به نسبة الدهون الأحادية غير المشبعة مما يجعله من الزيوت النباتية الصحية.
• فعال في علاج السمنة والتخلص من دهون البطن.

فوائد زيت الجوز

• يتكون من 60% من الدهون الأحادية غير المشبعة مما يجعله فعالاً في الوقاية من أمراض زيادة الكويسترول بالجسم.
• ذو فاعليه في تقليل الإصابة بمرض الشبكية الاستحالي لدى كبار السن.
• يتضمن نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة مما يجعله مانعاً وواقياً من الإصابة بأمراض السرطان.
• يعمل على تفتيت حصوات الكلى والتخلص منها خارج الجسم.

فوائد زيت الفول السوداني

• يتضمن زيت الفول السوداني أحماض اللينوليك، الاوليك والحامض النخيلي، بالإضافة إلى فيتامين (أ)، الريسفيراترول مما يجعله صحياً ومفيداً لصحة البشرة أمراض القلب، الزهايمر.

فوائد زيت اللوز

• من الزيوت المفيدة للبشرة لاحتواءه على مضادات الميكروبات والبكتيريا بالإضافة إلى حمض اللينوليك

فوائد زيت الأفوكادو

• من الزيوت النباتية الصحية لتضمنه نسبة مرتفعة من الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة.
• بالإضافة إلى حمض الاستيرول النباتي المساعد في خفض معدل الكوريسترول بالدم.
• غني بفيتامين سي.
• مليء بالفيتامينات مثل البوتاسيوم، الحديد، الفولات، اللوتين، النحاس في إنتاج خلايا الدم الحمراء وتعويض التالف منها.
• يقي من الإصابة بالسرطانات.

فوائد زيت القرطم

• من العناصر الغنية بالأحماض الدهنية غير المُشبعة مثل حمض الليونليك.
• يحتوي على فيتامين E الفعال في التخلص من مشاكل البشرة.

فوائد زيت السمسم

• يتم استخراجه من زيوت السمسم.
• يحوي كمية كبيرة من الدهون غير المُشبعة ومضادات الأكسدة الطبيعية.
• يُستخدم في الطهي وإعداد الطعام.
• علاج فعال في الطب البديل حيثُ يستخدم في التدليك للتخلص من آلام الجسم والعظام.

فوائد زيت عباد الشمس

• يتضمن زيت عباد الشمس فيتامين د، أ بالإضافة إلى الكالسيوم، الحديد، الفوليك، المغنسيوم، الزنك، النياسين، الكاروتين، اللليسيثين، مما يجعله فعالاً في تقوية جهاز المناعة والوقاية من الأمراض المختلفة.

المراجع

1