فوائد زريعة البسباس

}
زريعة البسباس
تُشتهَر باسم اليانسون أيضًا، وهي نبات فصلي خيمي (تنتمي إلى فصيلة البقدونس وغيرها) عشبي ذو سيقان رفيعة مُضلّعة، وتُستخدَم حبوبها وزيتها في صناعة بعض أنواع الأدوية، بينما الجذور والأوراق نادرًا ما تُستخدمان في ذلك، وقد تُستعمَل النبتة في صناعة بعض أنواع الحلويات، أو بمنزلة منكّهات، وتتميز بطعمها حلو المذاق، ولها طعم شبيه بطعم عرق السوس الأسود.[١]
‘);
}
فوائد زريعة البسباس
لزريعة البسباس أو اليانسون مجموعة من الفوائد التي تعود على صحة الجسم بالنفع من حيث دعمها والحفاظ عليها ومحاربة بعض الأمراض أو الاضطرابات، وهذه الفوائد موزعة على استخدام هذه النبتة عن طريق الشخص العادي، أو المريض، أو المرأة الحامل، أو المرضع، وهي تتمثل في يأتي ذكره من النقاط المدرجة أدناه:[٢][٣]
- معالجة قرحة المعدة، ذلك عن طريق التقليل من إفراز حمض المعدة عبر غلي القليل من الماء ووضع ملعقة كبيرة من حبوب البسباس فيه، وتركه يغلي لمدة دقيقة، ثم إطفاء النار وتركه يبرد قليلًا، ويجب عدم ترك اليانسون يغلي لمدة طويلة؛ لتجنب فقدان الزيوت الطيّارة التي تكمن فيها الفائدة.
- مهدئ للأعصاب، إذ يجرى تناوله في شكل شراب ساخن قبل النوم؛ ذلك عبر تحضيره بغلي القليل من الماء، ووضع ملعقة كبيرة من حبوب البسباس في كوب واحد منه.
- مدرّ للبول، يُستخدم البسباس بمنزلة مدر للبول عن طريق غليه وشربه، وهو منشّط للجهاز الهضمي.
- مدرّ للحليب، كما يفيد في حالات ما بعد الولادة.
- التقليل من المشاكل الهضمية، إذ إنّه يُسكّن آلام البطن، ويعالج الانتفاخ، ويساهم في طرد الغازات وتشنجات المعدة وتقلصات الأمعاء والإمساك، فيساعد في الإخراج بسهولة.
- مسكّن للألم، يُعدّ من مسكّنات آلام الرأس.
- صحة الجهاز التنفسي، إذ يخفّف من نوبات الربو، وأعراض ضيق التنفس.
- علاج البلغم، يُعدّ البسباس علاجًا فعّالًا في طرد البلغم، ويُحضّر بوضع ملعقة من جذور البسباس المجروش في كوب مغلي من الماء، وتركه ربع ساعة، ثم تصفيته وشربه صباحًا أو مساءً.
- استخدامه في الطهو، إذ يدخل في إعداد السلطات، ويضاف إلى الحلويات لإعطائها نكهة لذيدة ورائحة عطرة.
- صحة العيون، يستخدم هذا النبات بمنزلة غسول للعينين بهدف علاج التهابات العين البكتيرية والفيروسية.
- فاتح الشهية، ذلك بوضع ملعقة من جذور البسباس المجروش في كوب مغلي من الماء، وتركه لمدة ربع ساعة ينقع، ومن ثم تصفيته وشربه صباحًا أو مساءً، أو تناوله قبل الطعام.
- تخفيف آلام الدورة الشهرية وآلام البطن لدى النساء؛ ذلك بسبب احتوائه على هرمون الإستروجين.
- الوقاية من السرطان، يحتوي البسباس على نسب عالية من مضادات الأكسدة؛ مثل: عنصر المنغنيز، التي تساهم في الحماية من مرض السرطان، والتخلص من الشوادر الحرة والخلايا السرطانية.
- تخفيف الوزن، يُستخدَم البسباس في الحمية الغذائية للتخفيف من الوزن؛ لعدم احتوائه على سعرات حرارية، ويساعد في هضم الطعام وتسريع عملية التمثيل الغذائي.
- التطهير، إذ يساعد في التخلص من السموم والجراثيم الموجودة في الجسم، ذلك بغلي القليل من الماء، ووضع ملعقة كبيرة من حبوب البسباس فيها، وتركه يغلي لمدة دقيقة، ثم إطفاء النار وتركه يبرد قليلًا، ويجب عدم ترك اليانسون يغلي لمدة طويلة؛ ذلك لتجنب فقدان الزيوت الطيّارة التي تكمن فيها الفائدة.
- مضاد للالتهابات، ومضاد للروماتيزم؛ ذلك عبر تنشيطه الدورة الدموية.
- مُقوٍّ للدم، إذ إنّه غني بالمواد الغذائية، خاصة عنصر الحديد، المكوّن المهم لإنتاج خلايا الدم الحمراء.
- معالجة الإكتئاب.
- تنظيم مستوى السكر في الدم.
لا توجد أدلة كافية عن أمان استخدام هذه النبتة في الحمل والإرضاع؛ لذلك يُفضَّل عدم استخدامها للحوامل والمرضعات، وليس من الآمن تناول هذه النبتة للأطفال؛ لأنّه يسبب الاستفراغ والتشنجات، وتجنب استخدامها في حال وجود حساسية تجاه أيّ من مكوناتها.[٤]
زيت زريعة البسباس
ينشّط زيت زريعة البسباس جهاز المناعة، ويحسّن عملية النوم؛ إذ يستخدم الزيت منذ وقت طويل في علاج آلام كلٍّ من العضلات والمفاصل.[٣] ولزيت البسباس خصائص عدة؛ منها أنّه عديم اللون، أو يميل الى الأصفر الفاتح أحيانًا، وقوامه خفيف ولين، وله رائحة تشبه رائحة عرق السوس، لكن في حال تناول كمية كبيرة منه قد يتعرّض الشخص للإصابة بسُمّية خطيرة متمثلة في تكوين سوائل على الرئة، والاستفراغ، والإصابة بالتشنجات.[٥]
المراجع
- ↑“ANISE”, webmd, Retrieved 25/11/2019. Edited.
- ↑Rashael link (15/10/2018), “Health Benefits and Uses of Anise Seed”، healthline, Retrieved 25/11/2019. Edited.
- ^أب“Anise Oil”, uncategory,18/7/2019، Retrieved 25/11/2019. Edited.
- ↑“STAR ANISE”, rxlist, Retrieved 25/11/2019. Edited.
- ↑“Anise”, drugs, Retrieved 26/11/2019. Edited.
