فوائد عرق السوس واضراره

فوائد عرق السوس للصحة والجسم ، يختلف الأشخاص كثيرًا فيما يتعلق بتناول مشروب عرق السوس فالكثيرون لا يُقدمون على تناوله نظرًا لعدم تفضيلهم لطعمه فإذا كنت من ضمن هؤلاء الأشخاص فأنت من أول المدعوين لقراءة هذه المقالة التي أعدها موقع الموسوعة للمساهمة في تنمية الوعي عن فوائد عرق السوس بالإضافة إلى استعراض أهم العناصر الغذائية المتوفرة فيه والتنويه إلى محاذير تناوله.

أهم العناصر الغذائية في عرق السوس

يحتوي عرق السوس على العديد من المغذيات الهامة مثل:

• الفلافونويدات.
• فيتامين ب1 (الثيامين).
• فيتامين ب2 (الريبوفلافين).
• فيتامين ب 3 (النياسين).
• فيتامين ب5 (حمض البانتوثنيك).
• فيتامين هـ.
• الفوسفور.
• الكالسيوم.
• الحديد.
• المغنيسيوم.
• البوتاسيوم.
• السيلينيوم.
• الزنك.

فوائد عرق السوس

• يدعم صحة الكبد لاحتوائه على مادة الجليسريزين التي بينت إحدى الدراسات فعاليتها في مكافحة اضطرابات الكبد عبر خفض السمية والمساهمة في دعم قدرة خلايا الكبد على أداء وظائفها الحيوية. ولا يقتصر دوره في حماية الكبد على ذلك حيث يتمتع بخصائص مضادة للأكسدة مما يجعله مساعدًا في وقاية خلايا الكبد من تراكم الدهون.
• يساهم في مكافحة الالتهاب المفصلي الروماتويدي وهو الأمر الذي وضحته دراسة أجراها فريق بحثي بقيادة الدكتور( Qing-Chun Huang).
• يساعد في تخفيف أعراض المتلازمة السابقة للحيض لاحتوائه على مادة الإيزوفلافون المساهمة في الحفاظ على توازن هرموني الاستروجين والبروجسترون.
• يساهم في دعم القدرة على مكافحة عدد من أنواع السرطان كسرطان الثدي وسرطان القولون وذلك لتضمنه لمادة البوليفينول.
• يدعم القدرة على مقاومة متلازمة الإرهاق المزمن من خلال تعزيز قدرة الخلايا الكظرية على أداء مهامها التي من أبرزها إفراز عدد من الهرمونات الهامة مثل الكورتيزول.
• يساهم في خفض مخاطر الإصابة بتصلب الشرايين عبر المساهمة في تثبيط معدل الكوليسترول الضار في الدم.
• يكافح اضطرابات الجهاز التنفسي عبر المساهمة في تقوية المناعة وتنقية الممرات التنفسية.
• قد يساهم في علاج معوقات الإنجاب الناجمة عن الاضطرابات الهرمونية ويرجع ذلك لمساعدته في تنظيم معدل إفراز هرمون الاستروجين.
• يساعد في علاج العديد من الاضطرابات الجلدية مثل الأكزيما والصدفية عبر مكافحة التورم والحكة.
• يخفض معدلات الإصابة بالقشرة عبر تثبيط معدل إفراز الزيوت.
• يدعم القدرة على مكافحة اكتئاب الدورة الشهرية لتضمنه لعدد من المغذيات المعززة لصحة الجهاز العصبي كالمغنيسيوم، والبيتا كاروتين، والفلافونويدات.
• يقلل مخاطر الإصابة باضطرابات الفم والأسنان لتمتعه بخصائص مضادة للميكروبات.

محاذير استهلاك عرق السوس

• الإصابة بارتفاع ضغط الدم.
• الإصابة باضطرابات القلب.
• الإصابة بالأمراض المرتبطة بالهرمونات مثل سرطان الثدي وسرطان المبيض.
• الحمل.
• الإرضاع.

تناول عرق السوس باعتدال إذا كنت معافى بينما إذا كنت مريضًا فاستشر طبيبك قبل استهلاكه وذلك لتجنب أي آثار جانبية قد تحدث نتيجة للتفاعل بين مكوناته والعناصر المكونة للعلاجات مهما كانت معتادة الاستعمال نسبيًا كالمكملات الغذائية.

المصدر: 1.