كيف اسوي شاورما سهله

1- في وعاء امزجي الليمون وزيت الزيتون ونكهي بالملح، الكركم، بهارات الشاورما، القرفة المطحونة وثوم البودرة. امزجي المكونات جيداً حتى تتجانس.
2- أضيفي شرائح الدجاج إلى الخليط وقلبي المكونات حتى تتداخل.
3- غطي الوعاء بورق نيلون وادخليه الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
4- في مقلاة واسعة على النار حمي الزيت النباتي ثم أضيفي شرائح الدجاج.
5- اتركي الدجاج على نار متوسطة حتى ينضج مع التقليب من حين لآخر.
6- قدمي الشاورما على سفرتك إلى جانب البطاطس والسلطة.