‘);
}

غراء شراب الذرة

يُمكن صنع هذا الغراء لاستخدامه في وقت الحاجة باتباع الخطوات الآتية:[١]

المواد المطلوبة

  • كوب ونصف ماء.
  • ملعقتان كبيرتان من شراب الذرة الخفيفة.
  • ملعقة صغيرة من الخل الأبيض.
  • نصف كوب نشا ذرة.

طريقة التحضير

  • سكب ثلاثة أرباع كوب من الماء في وعاء متوسط الحجم.
  • إضافة كل من شراب الذرة والخل.
  • رفع الخليط على النار حتى يغلي.
  • مزج ما تبقّى من الماء البارد مع النشا بشكلٍ جيّد، بحيث لا يتبقّى أي تكتل.
  • إضافة النشا إلى المزيج تدريجياً من التحريك، وتركه يغلي لمدّة دقيقة واحدة.
  • ترك الخليط حتى يبرد.
  • وضع المزيج في وعاء، وتغطيته، والانتظار لمدّة يوم على الأقل قبل استخدامه.