كيكة التوفي القديمه
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل كيكة التوفي القديمه تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة سهلة وغير مكلفة لتحضير هذا الحلى الشهي خطوة بخطوة بنفسك في المنزل
Share your love
المكوّنات
-
بيض – 3
-
زيت نباتي – نصف كوب
-
سكر – نصف كوب
-
ماء – كوب
-
حليب بودرة محموس – كوب
-
دقيق – كوب
-
بايكنغ باودر – ملعقة كبيرة
-
فانيليا – ملعقة صغيرة
-
مقادير الصلصة:
-
سكر – ثلاثة ارباع كوب
-
قشطة – علبة
طريقة العمل
1- في وعاء، أخفقي البيض، الزيت، السكر والماء حتى يتجانس المزيج.
2- أضيفي الحليب، الدقيق، البايكنغ باودر والفانيليا. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
3- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالقليل من الزيت.
4- أسكبي خليط الكيك في صينية الفرن. أدخليها إلى الفرن لـ40-45 دقيقة حتى ينضج الكيك. أخرجي الصينية من الفرن واتركي الكيك يبرد.
5- في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر واتركيه حتى يذوب ويتحول لونه إلى كراميل.
6- إرفعي القدر عن النار وأضيفي القشطة. حرّكي المزيج حتى يتجانس.
7- أقلبي الكيك في طبق التقديم. زيّني بصلصة التوفي. ألف صحة!
Source: Atyabtabkha.com