ما الفرق بين كربونات الصوديوم وبيكربونات الصوديوم ، كربونات الصوديوم من المركبات الكيميائية {Na2Co3} تعتمد في تكوينها على عنصر الصوديوم ودائمًا ما يحدث الخلط بينه وبين بيكربونات الصوديوم {NaHCO3} وبالرغم من تشابه الأسماء إلا أنهما مختلفان ولكنهما يمتلكان نفس المظهر الخارجي فكلاهما أبيض اللون وصلب و ينتشران في الأسواق على شكل مسحوق أبيض وهما من العناصر الأكثر استخدامًا ولهما استخدامات ومميزات مختلفة ولذلك نقدم بعض المعلومات والفروقات الموجودة بينهما على موقع الموسوعة.
الفرق بين كربونات الصوديوم وبيكربونات الصوديوم
الصيغة الكيميائية لكربونات الصوديوم
الصيغة الكيميائية لبيكربونات الصوديوم
هو كربونات هيدروجين الصوديوم ويطلق عليه صودا الخبز، وبيكربونات الصودا، وملح أحادي الصوديوم أحادي الكربون، وكربونات حمض الصوديوم والرمز الكيميائي لهذا المركب هو NaHCO3، وهو مركب أيوني قابل للذوبان في الماء وعند الذوبان تنفصل أيونات الصوديوم الموجبة Na2، والأيونات السالبة CO3، و أيون الهيدروجين الموجب H.
خصائص كربونات الصوديوم
اهم ما يميز كربونات الصوديوم أنها مادة كاوية فهي الأساس الأقوى في تكوين بيكربونات الصوديوم وهو مركب ثنائي البروتينات (أي يتكون من مكافئين للأحماض).
خصائص بيكربونات الصوديوم
الخصائص التى تظهر على مركب بيكربونات الصوديوم هي خصائص كربونات الصوديوم لأنها المركب القوي من المركبين فهي تتكون نتيجة اتحاد حمضي الهيدروجين وكربونات الصوديوم.
استخدامات كربونات الصوديوم
- صناعة الزجاج.
- صناعة الصابون.
- المعالجة الكيميائية.
- مواد التنظيف.
- صناعة الورق.
- يدخل في صناعة محلول التخدير للأسنان.
- يستخدم لتحييد الكلور في حمامات السباحة.
استخدامات بيكربونات الصوديوم
- تدخل في خبز المعجنات.
- تقلل من الروائح الكريهة في المنزل.
- تستخدم لتنظيف المنزل.
- يمكن استخدامها لإطفاء الحرائق الصغيرة في المنزل.
- تحد من الحموضة.
- تدخل في صناعة الأغذية.
- تخفف من حب الشباب.
كيفية تحضير كربونات الصوديوم
يتكون بشكل طبيعي على الأرض فهو موجود على هيئة رواسب الصوديوم في جميع أنحاء العالم مثل: الولايات المتحدة، وبوتسوانا، والصين، وأوغندا، وكينيا، وبيرو، والمكسيك، وجنوب أفريقيا، ومصر، وتركيا، والهند؛ أو يمكن تصنيعه من خلال عملية Solvay عن طريق خلط كلوريد الصوديوم والأمونيا و عملية لابلاك.
كيفية تحضير بيكربونات الصوديوم
يتم تصنيعه من خلال معالجة محلول غني برماد الصودا مع غاز ثاني اكسيد الكربون على درجة حرارة 40 درجة مئوية ويتم فصل بيكربونات الصوديوم المتكونة في الأسفل ويصفى ويغسل ثم تحدث له عملية تثقيل ويجفف في درجة حرارة 70 درجة مئوية لتكون درجة النقاء 99.8 %.
