ما هي فوائد العنب الاخضر والاحمر للصحة والجسم

عزيزي القارئ نقدم إليك من خلال موسوعة مقالنا اليوم حول فوائد العنب ، فهي فاكهة صيفية، تمدنا بنسبة كبيرة من الماء خلال درجات الحرارة العالية في فصل الصيف، لها العديد من الفوائد التي تهم جسمك وصحتك، فهي لديها شهرة منذ القدم، فكانت تدخل في صناعة النبيذ، وحالياً منتشرة في أنحاء العالم، فهي لها مذاق لذيذ، ويحبها الجميع، ويوجد منها عدة أنواع منها العنب الأحمر، والأخضر، والأسود، ومنه ببذر، وأخر دون بذر.

يدخل العنب في صناعة المربى، وأنواع العصائر المختلفة، ويمكن تجفيفه وتحويله إلى زبيب، وهو مصدر غني بمضادات الأكسدة، وبعناصر غذائية ذات قيمة كبيرة، ويُفضل تناوله بشكل طازج، كوجبة صحية جيدة، دون أن تأكله في المربى، أو عصير مصنوع، فذلك كله يمتلئ بالسكر الزائد، وأيضاً يسبب ارتفاع في السعرات الحرارية.

فوائد العنب

هناك فوائد عديدة لفاكهة العنب نذكر منها:-

تقوية الجهاز الهضمي

• إن العنب غني بالألياف، فنراه يسهل من عملية الهضم، ويساعد في تقوية صحة الجهاز الهضمي لديك، والعمل على تحسين عمليات الأيض داخل الجسم.
• فهو يحتوي على المعادن منها البوتاسيوم، وييسر من عمل الأعصاب، والأمعاء، العضلات، ويقوم بتنظيم عملية توازن السوائل داخل الجسم.

احتوائه على مضادات الأكسدة

•  العنب غني بمضادات أكسدة القوية، ويطلق عليها البوليفينول، ولها سمات مختلفة مضادة للالتهابات، والأكسدة، ومنها مضادة أكسدة توجد في قشرة العنب تسمي الريسفيراترول، والتي لها دور في منع، أو إبطاء النمو للأورام الليمفاوية، سواء في المعدة، القولون، الثدي، الكبد، أو سرطان الدم، أو الجلد,
• أيضاً يحتوي على كيرستين الفلافونويد، وهو مضاد للالتهاب، ويسهم في إبطاء، أو منع نمو  السرطان داخل الجسم.

تحسين أداء القلب والشرايين

خفض مستوى الكولسترول في جسم الإنسان

فوائد العنب الأخضر

• ملين طبيعي للأمعاء؛ لاحتوائه على سكر السليلوز، وبعض من الأحماض العضوية، الأملاح الذائبة.
• يساعد في الوقاية من الإصابة بالبواسير.
• خفض نسبة الإصابة بجلطات قلبية، أو تصلب في الشرايين، فهو يقلل من نسبة الكوليسترول في الدم
• يساعد العنب الأخضر الكلي في التخلص من السموم، كما يقيها الأمراض المختلفة.
•  يقوي العظام؛ لأنه يتضمن نسبة كبيرة من المعادن.
• يزيد مستوى هرمون الأستروجين عند النساء.
• يعزز صحة المخ؛ لاحتوائه على مادة الريسفيراترول، لذا يخفض من نسبة الإصابة بالزهاريمر.
• يساعد المرأة الحامل في الوقاية من الأنيميا “فقر الدم”؛ لأنه يحتوي على الحديد.
• يسهم في تغذية الأم، ووقاية الطفل من التشوهات الخلقية؛ وذلك نظراً لاحتوائه على حمض الفوليك، ولكن أستشيري طبيبك المعالج أولاً؛ حتى لا يتعارض تناوله مع الأدوية التي تأخذيها.
• يعطي شعور بالشبع لاحتوائه على كمية كبيرة من الألياف، وأيضاً به كمية من السكر الطبيعي، والماء، وتلك الكمية مناسبة؛ لإعطاء الجسم الطاقة والحيوية، وبالتالي يساعد في نقص الوزن.

 فوائد العنب الأحمر

• يحتوي على مركبات الفلافونويد بكميات كبيرة، وهي التي تعطيه اللون الأحمر، ومن أشهر مركبات الفلافورنويد التي توجد داخل العنب الأحمر هم كيرسيتين ، وريسفيراترول، وهم مسئولين عن:-
• مضادات أكسدة قوية للقضاء على الجذور الحرة، وحماية خلايا الجسم من التلف، والوقاية من الإصابة بعلامات الشيخوخة، ومكافحة أنواع السرطانات.
• تقليل الأعراض الخاصة بالحساسية الموسمية.
• له دور في تقوية المناعة ضد المشاكل القلبية، الأمراض المعدية، وتقليل الإصابة بالتهابات المفاصل.