مخاطر الاغذية المقلية

نصيحة جديدة من أخصائية تغذية ايمان محمد حسن الحشكي - 3050

مخاطر الاغذية المقلية
من مخاطر تناول الأطعمة المقلية مثل الشيبس، والبطاطا هي احتراق السكر مع البروتين، والذي ينتج عنه تكوّن مادة الاكريلاميد، حيث أثبتت الدراسات أنها مادة مسرطنة، وتؤثر على الذكاء، والقدرات العقلية.
Source: Altibbi.com

اترك ردّاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


Stay informed and not overwhelmed, subscribe now!