مكرونة بيني أرابياتا

  • وقت التحضير :15دقيقة
  • وقت الطهي : 30دقيقة
  • عدد الاشخاص :4

المقادير

  • 3xمعلقة كبيرة زيت زيتون
  • 2xعدد طماطم (مقشرة ومفرومة)
  • 2xمعلقة كبيرة صلصة طماطم
  • 1xكوب جبنة بارميزان
  • 1xعدد جزر (مبشورة)
  • 1xكيس مكرونة (صينية)
  • 1xمعلقة صغيرة فلفل أحمر مطحون (حسب الرغبة)
  • 1xعدد رأس ثوم (مفروم)
  • 1xمعلقة صغيرة ملح (حسب الرغبة)

الخطوات

  1. نقوم بسلق المكرونة مع قليل من الملح والفلفل وقليل من الزيت،
  2. نحضر حلة ونضع فيها زيت الزيتون ونضيف الثوم حتى يصفر، ثم يضاف الجزر المبشور ونقلب حتى يذبل ثم يضاف الطماطم والفلفل والصلصة والملح حسب الرغبة ويترك الخليط على نار هادئة حتى تثقل الصلصة لمدة 10 دقائق.
  3. تصفى المكرونة ويضاف عليها الصلصة ونقلب جيداً ونضيف على الطبق جبنة بارميزان المبشورة، وتقدم.
Source: Ukkla.com

اترك ردّاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *