نقدم إليك عزيزي القارئ من خلال موسوعة موضوع عن الجهاز الهضمي ، وهو ضمن الأجهزة المتكاملة التي يتشكل منها جسم الإنسان، وجميعهم لديهم وظائف محددة يقومون بها؛ لحماية صحة الفرد، وهذا الجهاز يتكون من عدة أعضاء على هيئة مجوفة، يساهموا في تمرير الأطعمة والمشروبات التي تدخل من الفم، ثم تمر على عدة أعضاء ومنها البلعوم، المرئ، ثم المعدة، حتى تصل إلى فتحة الشرج، ويتخلص الإنسان من فضلاته التي لا يحتاج إليها، ويصل طول هذا الجهاز إلى 9 أمتار.
وسنتحدث عن الجهاز الهضمي، و أجزائه، وأهميته، بشئ من التفصيل، خلال السطور التالية فتابعونا.
موضوع عن الجهاز الهضمي
يتحمل مسئولية إدخال وإخراج الأطعمة من الجسم، وتحطيمها إلى أجزاء صغيرة.
ويوجد نوعين من الهضم
الهضم الكيميائي: والمقصود به تلك الأنزيمات التي تفتت الكتلة الغذائية، وتحولها إلى كتل صغيرة، يمكن للجسم أن يفصلها بسهولة.
الهضم الميكانيكي: وهو تحويل قطع الطعام الكبيرة إلى قطع أصغر حجماً، بواسطة عملية المضغ.
أقسام الجهاز الهضمي
يتكون من عدد من الأعضاء، وكل واحد منهم له وظيفة محددة، ومن بينهم:-
- الفم
- الأمعاء الغليظة
- الأمعاء الدقيقة
- المرئ
- البلعوم
- المعدة
- الغدد اللعابية
- الكبد
- اللسان
- الأسنان.
- القولون.
- غدة البنكرياس.
- المستقيم.
وكل تلك الأعضاء تُشكل في النهاية الجهاز الهضمي بالكامل، فهي ترتبط فيما بينها من خلال أنبوب ملتوي طويل يمتد من الفم لفتحة الشرج، والذي يساهم في هضم الأطعمة بواسطة تفتيت القطع الكبيرة التي يتناولها الإنسان إلى أجزاء وقطع صغيرة، حتى يكون هضمها سهلاً.
وهذه العملية تحدث عبر إفراز عدد من الهرمونات، والأنزيمات، التي بدورها تمتص المياه والطعام بشكل سلس، وسهل، بالإضافة إلى الأيونات التي يقوم الدم بحملها ثم ينشرها على أنحاء الجسد.
والجزء الداخلي يكون مبطن من خلال غشاء يسمى بالغشاء المطاطي، وهو يبطن الفم، الأمعاء الدقيقة، والمعدة، ويتضمن غدد صغيرة تقوم بإنتاج عصارة تساهم في تسهيل عملية هضم الطعام،
بالإضافة إلى ذلك نجد أن البنكرياس والكبد يساهموا في إنتاج عصارات هضمية تصل فيما بعد إلى الأمعاء، من خلال أنابيب صغيرة الحجم، تسمى بالقنوات الناقلة.
ولدى الجهاز الهضمي أنظمة تعمل بشكل متكامل على امتصاص العناصر الغذائية، ومنها الفيتامينات، البروتينات، الكربوهيدرات، والدهون، والمياه، والأملاح، بواسطة عدة عمليات مُعقدة يتم من خلالها تحويل هذه العناصر إلى مواد بسيطة يمكن نقلها عبر كافة أجزاء الجسم.
أهمية الجهاز الهضمي
- بناء جسم سليم، وصحي به جميع المواد الغذائية التي يحتاج إليها.
- يساعد في نمو الجسم، وإمداده بالطاقة اللازمة، ويحدث ذلك خلال تحويل الدهون إلى جلسرين، وأحماض دهنية، وتحويل المواد البروتينية إلى أحماض أمينية، وتحويل الكربوهيدرات إلى سكريات بسيطة.
الوظائف الخاصة بالجهاز الهضمي
علينا معرفة أن كل عضو تابع للجهاز الهضمي له وظيفة، ودور هام في إكمال عملية الهضم، ووصول الطعام إلينا، ومن ثم إخراجه على هيئة فضلات.
ونشرح إليكم وظائف أعضاء الجهاز الهضمي خلال النقاط التالية:-
- الأسنان والفم: يساهموا في تفتيت الطعام لقطع صغيرة تكون سهلة الهضم، بالإضافة إلى اللعاب الذي يتضمن أنزيمات تساعد في تفتيت الأطعمة التي بها نشويات مثل البطاطا، والخبز.
- المرئ: يساهم في نقل الأكل من الفم إلى المعدة؛ لكي تبدأ عملية الهضم.
- البنكرياس: يساعد الكبد في إنتاج الأنزيمات، والتي تساهم فيما بعد في تفتيت الأطعمة بداخل الأمعاء الدقيقة.
- الكبد: ينتج أنزيمات متنوعة، تساهم في معالجة المواد الغذائية والتي تُجمع عبر الأمعاء الدقيقة.
- المعدة: تساعد في هضم الأطعمة؛ لأنها تحتوي على الأحماض القوية بوفرة، وتُفتت الأطعمة إلى جزئيات صغيرة.
- الأمعاء الدقيقة: تمتص المواد الغذائية، وأيضاً المعادن الموجودة داخل الطعام، فهي الوجهة الرئيسية لعلمية الهضم.
- المرارة: وهي تلك الوحدة التي تُخزن بداخلها المادة الصفراء، بالإضافة إلى الأنزيمات التي ينتجها الكبد، فهي تخزنهم حتى يحتاجه الجسم من أجل الهضم.
- الأمعاء الغليظة: وهي أخر شئ يتوجه له الطعام، قبل أن نتخلص منه كفضلات، ومن خلال تلك الأمعاء يتم امتصاص كافة المياه التي تم استعمالها خلال عملية الهضم، مما ينجم عنه تصلب في بقايا الأطعمة.
أمراض الجهاز الهضمي
- تكوين الحصى في المرارة.
- الإمساك.
- التهاب الرتج.
- الانتفاخ.
- حرقة المعدة.
- الاضطرابات الهضمية.
- متلازمة القولون العصبي
- الإسهال.
- مرض الكرون.
- مشاكل في البلع.
- الغثيان.
- ألم في البطن.
- سلس البول.
- حدوث نزيف.
- نقص أو زيادة الوزن.