يدور مقالنا اليوم حول فوائد الكستنا ، فلها الكثير من الأسماء التي تطلق عليا وأهم تلك الأسماء هي القسطل أو الكستنة وأبو فروة، وهي من الأشجار ذات الارتفاع الكبير، وتعتبر الكستناء من الفاكهة المشهورة في مجتمعاتنا العربية باسم أبو فروة وهو من الفاكهة الشتوية.
لذا خلال مقالنا اليوم سوف نلقي الضوء على القيمة الغذائية لأبو فروة وأهم الفوائد التي يحتوي عليها خاصة للرجيم والحامل وللرجال ولمرضي السكر بالتفصيل عبر موسوعة فتابعونا.
فوائد الكستنا
شجرة ابو فروه
تعد شجر الكستناء موطنها الأصلي أوروبا الجنوبية وشمال أفريقيا، وهي من الثمار الشوكية وذات لون بني قاتم وتحتوي على الكثير من الفيتامينات خاصة فيتامين ج، والمعادن كالمغنيسيوم والنحاس وكميات كبيرة من البروتينات والكربوهيدرات المركبة والألياف الغذائية ومضادات الأكسدة ودهون غير مشبعة وأحادية.
والكستناء يمكن أن تُأكل نيئه أو مسلوقة أو مشوية، فقديماً كانت تؤكل على شكل حلوي حيث كانت تُغمر بماء الورد أو توضع مشوية على أفخم الموائد فكان يطلق عليها غذاء الملوك.
ومنذ بداية القرن الثامن عشر بدأ التعامل معها على أنها حلوي مثلجة، وكان الكستناء هو الطعام الأساسي للإغريق والرومان قبل اكتشاف البطاطا.
فوائد ابو فروة للرجيم
- تعد ثمار الكستناء من الثمار الغنية بالكربوهيدرات والتي لا يمتصها جسم الإنسان بسهوله لذا تأخذ وقتاً كبيراً حتي تُهضم، وبالتالي تحافظ على طاقة الجسم وتعمل على ثباتها.
- كما أن معدلات الألياف الغذائية داخل الكستناء تعزز من الإحساس بالشبع والامتلاء، مما يجعل الشخص الذي يتبع حمية غذائية لا يشعر بالجوع.
- فضلاً عن أن الفيتامينات والمعادن الموجودة بها تعمل على تحسين كفاءة الجهاز الهضمي وتعلي من معدلات الحرق، فتساعد في إنقاص الوزن.
فوائد القسطل للحامل
- تعمل الكستناء على خفض معدلات الكوليسترول في الدم بفضل مضادات الأكسدة التي تحمي المرأة الحامل من الإصابة بالكثير من الأمراض المزمنة وخاصة السرطانات.
- تمتلك الكستناء القدرة على علاج الكثير من الالتهابات التي تصيب المرأة الحامل خاصة التهابات المثانة والجهاز التناسلي.
- بفض العناصر الغذائية المتنوعة في الكستناء، فهي تستطيع حماية الجسم من البكتريا والفطريات والفيروسات التي قد تهاجمه كالإنفلونزا والسعال واليرقان.
- تعمل على تنظيم حركة الأمعاء بفضل الألياف الغذائية ويحسن من كفاءة الجهاز الهضمي ويقوي الجهاز المناعي.
- كما أن حمض الفوليك قادر على حماية الجنين من الإصابة بالتشوهات الخلقية ويقي الجنين من الإصابة بالتشوهات في الأنبوب العصبي.
فوائد ابو فروة للرجال
- يعمل الكستناء على زيادة الرغبة الجنسية لدي الرجال ويزيد من قدرتهم الجنسية.
- يساعد أبو فروة على تنشيط الدورة الدموية لدي الرجل مما يجعل الدم يصل بشكل أفضل فيعزز من قدرة وكفاءة الأعضاء التناسلية التي تزيد من وصول الأكسحين لكافة المناطق الحساسة بالجسم.
- تعمل ثمار الكستناء على تقوية الحيوانات المنوية لدي الرجال مما تجعلها أكثر قوة وأقل عيوب خلقيه.
فوائد ابو فروة لمرضى السكر
- يحتوي الكستناء أو أبو فروة على معدلات عالية من الألياف الغذائية وهي قادرة على تخفيض نسبة الكوليسترول في الدم مما يقلل من ضغط الدم و يساعد على ضبط معدلات السكر في الدم.
- ويرجعه ذلك للمحتوي الجلايسيمي المرتفع الذي يعمل على ضبط مستويات السكر وحرق ما يزيد بالدم عن الحاجة.
- ولكن بالرغم من الفوائد المتعددة التي ذكرناها لثمر الكستناء الخاصة بمرضي السكر إلا أن الإفراط في تناول ثمرة أبو فروة فهي تسبب خفض لسكر الدم بشكل كبير مما يتسبب في غيبوبة سكر مما يزيد من الخطر.
- لذا على المصابين بداء السكري التأكد والفحص الدائم لمستوي السكر في الدم فإذا كان منخفض فعلينا تجنب أكل الكستناء أو أبو فروة.
