تنوعت وتعددت  أنواع الجبنة في الوقت الحالي ،اذ ان  كل بلد من بلدان العالم أصبح يشتهر بنوعٍ معين من أنواع الجبن والتي تختلف في طعمها ومذاقها عن أنواع الجبن الأخرى كما أنّها تختلف في فوائدها أيضاً عن أنواع الجبن الأخرى .

حيث تعد الجبنة بأنواعها المختلفة أحد الأطعمة التي لا يكاد أحدٌ يرفضها فاليكم طريقه تحضيرها بشكل جديد ولذيذ وشهي عبر موقع فهرس المميز والاول بين المواقع فتابعونا وطريقه عمل اصابع الجبن المقليه الشهيه بطريقه سهله ومبسطه فكونوا بالقرب دوما .

 

مقادير اصابع الجبن المقليه :


½ كيلو جبنة رومي أو موتزاريلا مقطّعة على شكل أصابع
2 بيضة مخفوقة بالملح والفلفل الأسود
½ حزمة بقدونس مقطعة قطع صغيرة
ثمرة فلفل أخضر مقطعة قطع صغيرة
2 كوب بقسماط مطحون
2 كوب زيت للتحمير
كوب دقيق

طريقه تحضير اصابع الجبن المقليه :

11- اخلطي البقسماط مع البقدونس والفلفل الأخضر كويس.

2- حطّي أصابع الجبنة في الدقيق وبعد كده في البيض، وبعدين في البقسماط، واضغطي بإيدك كويس على كل قطعة جبنة علشان تتماسك مع خليط البيض والبقسماط.

3- دخّليها التلاجة لمدة نصف ساعة، وبعد كده خرّجيها وحمّريها في الزيت لغاية لونها ما يبقى دهبي، وارفعيها على مناديل ورق علشان تتشرّب أي زيت موجود فيها.

4- رصّيها في أطباق التقديم، وقدّمي معاها سلطة خضراء أو سلطة زبادي أو كاتشب.. وبألف هنا وشفا.