أصابع القرنبيط

  • وقت التحضير :15
    دقيقة
  • وقت الطهي : 30
    دقيقة
  • عدد الاشخاص :4

المقادير

  • 2x حبة قرنبيط متوسطة الحجم
  • 0.25x كوب بصل مفروم
  • 0.25x كوب جبن بارميزان
  • 0.25x كوب خبز فينو مفروم بدون القشرة
  • 1x بيضة
  • 1x فص ثوم مفروم
  • 1x رشة ملح
  • 1x رشة فلفل أسمر
  • 1x رشة كمون مطحون

الخطوات

  1. قطعي القرنبيط الى زهرات صغيرة ثم قومي بسلقة في ماء مغلي مع ملح، حتى ينضج تماماً.
  2. يصفى القرنبيط جيداً ثم يوضع مقدار 3 أكواب في محضرة الطعام ونخلط جيداً حتى يصبح مزيج ناعم.
  3. نضيف باقي المكونات ونخلط مرة أخرى للحصول على مزيج متجانس.
  4. نشكل خليط القرنبيط الى أصابع صغيرة ونخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة.
  5. أخرجي الصينية من الفرن وقلبي أصابع القرنبيط على الجهة الأخرى، ثم اخبزيه لمدة 15 دقيقة إضافية.
  6. يقدم دافئ مع الكاتشب أو الصوص المفضل لك.
Source: Ukkla.com

اترك ردّاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *