الفهرس

أعمال منزلية لحرق السعرات الحرارية

بواسطة:
نجود الدباس – آخر تحديث:
٠٨:٣٧ ، ٢٨ مارس ٢٠١٩

‘);
}

السعرات الحرارية

تعد السعرات الحرارية calories وحدة قياس الطاقة الغذائية وتعني مقدار الطاقة التي يحصل عليها الجسم من الغذاء ويستهلكها في الوظائف الأساسية مثل: المشي والتفكير، وتختلف الأغذية في كمية السعرات الحرارية التي تحتويها وذلك يعتمد على نسبة احتوائها على العناصر الغذائية الأساسية مثل: البروتينات والكربوهيدرات والدهون، ويحتاج جسم الإنسان إلى السعرات الحرارية بشكل يومي ومع ذلك يجب أن يكون هناك توازن في معدل حرق السعرات الحرارية وكمية استهلاكها لتجنب زيادة الوزن والإصابة بالأمراض المرتبطة بارتفاع الكوليسترول.

مصادر السعرات الحرارية

تساعد السعرات الحرارية المستهلكة في رفع طاقة الجسم وإنجاز المهمات اليومية، وتحتوي بعض الأغذية على نسبة عالية من السعرات الحرارية مثل: الدهون، وتشمل أهم مصادر السعرات الحرارية على ما يأتي:^[١]

‘);
}

الكربوهيدرات: تحتوي بعض الأغذية على الكربوهيدرات مثل: الحبوب والخبز والمعكرونة والفواكه والخضروات والبقوليات، وتنقسم الكربوهيدرات إلى نوعين: البسيطة والمعقدة، وتساعد الكربوهيدرات في الحفاظ على وظائف الدماغ وبناء الغضاريف والعظام وأنسجة الجهاز العصبي.
البروتينات: تعد اللحوم مصدر رئيس للبروتين بالإضافة إلى مصادر أخرى مثل: البقوليات والمكسرات والحبوب، ويحتاج الرجال إلى استهلاك بروتين أكثر من النساء وذلك لأن الرجال لديهم كتلة عضلية كبيرة، ومن الممكن أن يزيد مستوى النشاط البدني من الحاجة إلى البروتين مثل: الحمل أو النمو أثناء الطفولة.
الدهون: يدخل البروتين في تركيب الخلايا ويساعد في امتصاص بعض الفيتامينات، وتنقسم الدهون إلى نوعين وهما: الدهون غير المشبعة وتشمل على الأفوكادو والفول السوداني والسلمون والتونة وسرطان البحر وعباد الشمس وزيت الذرة، الدهون المشبعة وتشمل على منتجات الألبان والحيوانات.

طرق لحرق السعرات الحرارية

تعد الطريقة الأولى والأهم في حرق السعرات الحرارية زيادة النشاط البدني وممارسة التمارين الرياضية، بالإضافة إلى طرق أخرى تساعد في حرق السعرات الحرارية وتشمل أهمها على ما يأتي:^[٢]

التمارين الرياضية: تساعد التمارين الرياضية في حرق السعرات الحرارية مما يسهم في رفع مستوى النشاط البدني، ويختلف مقدار حرق السعرات باختلاف وزن الشخص ومدة ممارسة الرياضة ومستوى النشاط البدني.
بناء العضلات: يساعد بناء العضلات والنسيج العضلي في حرق السعرات الحرارية وخاصة في الفخذين والبطن والذراعين والصدر.
شرب الشاي الأخضر أو الأسود: يحتوي الشاي على الكافيين الذي ينبه الأعصاب ويزيد من النشاط البدني مما يساعد في حرق السعرات الحرارية، كما أن شرب كوب من الشاي مع وجبة الطعام بتداخل مع امتصاص الكربوهيدرات مما يقلل من مستوياتها في الدم.
تناول وجبات خفيفة وأكثر تكرارًا: في كل مرة يتناول الفرد الطعام يتم تحفيز الجهاز الهضمي هذا يساعد على حرق السعرات الحرارية بصورة أكبر.
تناول وجبة الفطور وعدم تخطيها: هناك علاقة بين تخطي وجبة الفطور وزيادة الوزن، حيث أن الأشخاص الذين لا يتناولون وجبة الفطور يحتاجون للمزيد من السعرات الحرارية في نهاية اليوم مما يزيد من مؤشر كتلة الجسم.
تناول الألبان قليلة الدهون: لا يساعد الكالسيوم في حرق الدهون إلا أنه يساعد في تثبيط تراكم الدهون في الجسم.
شرب ٨ أكواب من المياه يوميًا: يجب شرب ما لا يقل عن لترين من المياه يوميًّا للحفاظ على توازن السوائل مما يسهم في حرق السعرات الحرارية.