أي مصادر الدهون تساعدنا على العيش لفترة أطول؟

أخبار الطبي-عمّان تنصحالمبادئ الغذائية العالمية الحالية بوجود كمية كافية من كل من الأسماك والزيوت النباتية في أي نظام غذائي صحي (لإحتوائها على&...

Share your love

أخبار الطبي-عمّان
تنصح المبادئ الغذائية العالمية الحالية بوجود كمية كافية من كل من الأسماك والزيوت النباتية في أي نظام غذائي صحي (لإحتوائها على الدهون المتعددة غير المشبعة والدهون الاحادية غير المشبعة) التي يتم تصنيفها على أنها دهون جيدة النوع ويمكن أن تخفض مستويات الكولسترول، وخصوصا عندما تُستخدم بدلا من الدهون المشبعة الضارة.
ووفقا للمبادئ التوجيهية الغذائية الحالية أيضاً  ينبغي على معظم البالغين ان لا يحصلوا على أكثر من 20-35%من السعرات الحرارية اليومية من الدهون شرط أن تاتي من الدهون الجيدة، مع عدم وجود أكثر من 10% من الدهون المشبعة غير المفيدة.
الفهرس

من مصادر الدهون الجيدة :

– السمك مثل السلمون والسلمون المرقط والرنجة،
– الأفوكادو والزيتون والجوز
– الزيوت النباتية السائلة مثل زيت فول الصويا، الذرة ،عباد الشمس، زيت الكانولا وزيت الزيتون.
وفي دراسة جديدة نُشرت في مجلة الدورة الدموية (Circulation) كانت تدعم كُل هذه المبادئ التوجيهية حيث تم الربط بين تناول الدهون التي مصدرها الأسماك والزيوت النباتية بحياة أطول لكبار السن الذين يستهلكونها.
 – قاس الباحثون مستويات من أنواع مختلفة من الدهون في 2,193 إمرأة سويدية و2,039 رجل.
 – قاموا بمتابعة نصف المشاركين لما يقارب 14.5 عاما على الأقل.
 – أثناء الدراسة، توفي 265 من الرجال و 191 من النساء.
 – 294 من الرجال و 190 من النساء شهدوا حالات لأمراض القلب والأوعية الدموية مثل النوبات القلبية.
تم ربط مستويات الأحماض الدهنية الموجودة في زيوت الخضراوات مثل حمض اللينوليك (linoleic acid) إلى انخفاض 27% في احتمالات الوفاة خلال فترة الدراسة في الرجال، ولكن ليس في النساء. 
لكل من الرجال والنساء، تم ربط اثنين من الأحماض الدهنية في الأسماك ( EPA و DHA )  مع احتمالات أقل بنسبة 20% للوفاة.
كما هو الواضح من بين أكثر من 4000شخص من الرجال والنساء، البالغين من العمر 60 عاما،كان الذين لديهم مستويات دم أعلى من الدهون غير المشبعة (PUFAs)، والتي تأتي من الأسماك والنباتات، كانوا أقل عرضة للوفاة من أمراض القلب أو أي سبب على مدى نحو 15 عاما من أولئك الذين لديهم مستويات أقل منها.
ومما سبق نستنتج أننا نستطيع الحد من مضاعفات امراض القلب والوفاة الناتجة عنها من خلال اتباع نمط حياة صحي , ويعتبر النظام الغذائي المناسب لمرضى القلب من اهم الوسائل للحد من مضاعفات امراض القلب.

يعتمد هذا النظام على:

 – الاكثار من تناول الاطعمة التي تساعد على الحفاظ على المستوى الطبيعي لضغط الدم
– تجنب او تناول القليل من الاغذية التي تساهم في رفع ضغط الدم

  ومن مكونات هذا النظام:

1- الألياف:

تعتبر الالياف من اهم مقومات النظام الغذائي الصحي والمناسب لمرضى القلب حيث ان الالياف تعمل على تحسين عملية الهضم، أنها مصدر غني بالفيتامينات والمعادن.
من الاطعمة الغنية بمصادرالالياف مثل الحبوب الكاملة، الفواكه والخضروات ، البقوليات، القمح الكامل والشوفان، الشعير والأرز البني ،الحنطة السوداء ،والبرغل 

2- البروتينات:

تعد البروتينات من المكونات الضرورية للنظام  الغذائي الصحي لكل شخص. ولكن لمرضى القلب لابد من توفر البروتينات وفق شروط معينة  في نظامهم الغذائي منها:  
– الاكثار من تناول الاسماك (التي هي مصدر مهم  للبروتينات وخاصة الاسماك الزيتية مثل السلمون والماكر يل والسردين) وتناول على الاقل وجبتين اسبوعيا لآنها غنية بأوميغا3 التي تساهم في خفض مخاطر مرض الشريان التاجي.
– الإقلال من تناول اللحوم الحمراء لآنها غنية بالدهون المشبعة والكوليسترول
– تناول لحوم الدواجن منزوعة الجلد.
– تجنب تناول الاغذية البحرية من المحارات
– تجنب تناول صفار البيض لانه غني جدا بالكوليسترول

3- الحليب ومنتجات الالبان:

ينصح بتناول الحليب ومنتجات الالبان الخالية من الدسم.
للمزيد:
تناول الدهون المشبعة مرتبط بالإكتئاب
 ما هي مكونات النظام الغذائي لمرضى القلب؟
بذور الكتان غير فعالة في علاج الكوليسترول المرتفع
المصدر: 
Circulation: Polyunsaturated Fat Intake Estimated by Circulating Biomarkers and Risk of Cardiovascular Disease and All-Cause Mortality in a Population-Based Cohort of 60-Year-Old Men and Women
reuters: Fats from fish and plants may help older adults live longer
أسئلة وإجابات مجانية مقترحة
البعد تماما عن الرز والعيش والمكرونه والسكرله اعراض جانبيه وهل ينحف
لإنقاص الوزن بطريقة صحية و فعالة على المدى القصير و البعيد لا بد من اتباع النظام الغذائي الصحي و الذي هو نظام اعتدال لا إفراط فيه و لا حرمان .

see-answer-https://mrahba.com/wp-content/uploads/2021/04/arrow-1312.html

اريد ريجيم بسيط لازاله دهون البطن و نصائح لمشروبات او ماكولات تساعد ع حرق سريع للدهون لاني لا استطيع الاستمرار في الحميه لفتره طويله

لا يوجد حل الا الhتزام بالحمية والتمارين الرياضية لا يوجد شيء يسمى رجيم سهل بل يوجد حمية مناسبة تساعدك في ذلك

see-answer-https://mrahba.com/wp-content/uploads/2021/04/arrow-1312.html

ماهي مصادر فيتامين b هل هو موجود بالحليب ومشتقاته بدت ايام بتابع نظام غذائي نباتي مع تناول الحليب ومشتقاته
فيتامين ب12 مصادره حيوانية فقط ، نعم الحليب و مشتقاته تحتوي عليه كونها مصادر حيوانية .

see-answer-https://mrahba.com/wp-content/uploads/2021/04/arrow-1312.html

اعاني من تراكم للدهون في منطقة الحوض والبطن وكنت قد مارست الرياضة لفترة زمنية ثم تركتها الان ارغب بطريقة مناسبة واستطيع المواصلة فيها للتخلص من الدهون…
يفضل البدء بممارسة الرياضة مرة أخري مع عمل بعض جلسات إذابة الدهون الموضعية في أي مركز متخصص مثل جلسات الليزر البارد والكرايو والكافيتاشن

see-answer-https://mrahba.com/wp-content/uploads/2021/04/arrow-1312.html

ما هي انواع المصادر الغذائية التي تزودنا بفيتامين د
المصادر الغذائية المحتوية على فيتامين د:
1- زيت كبد الحوت مع الانتباه الى ان هذا الزيت غني جداً بفيتامين أ لهذا يجب الحذر من كميته خصوصا للمرا الحامل لانه فيتامين أ يعمل تشوهات للجنين
2- سمك التونا مع الماء
3- سمك السردين مع الزيت
4- الحليب و اللبن المدعمين بفيتامين د
5- الجبنه
6- صفار البيض

see-answer-https://mrahba.com/wp-content/uploads/2021/04/arrow-1312.html

هل يستطيع الانسان العيش على تناول الفواكه والخضروات فقط
لا فالجسم البشري بحاجة الى جميع العناصر الغذائية من البروتينات والدهون والنشويات والالياف …

see-answer-https://mrahba.com/wp-content/uploads/2021/04/arrow-1312.html

انا اعشق الارز بجميع انواعه و اخفف من وزني ماذا افعل ان اكله مرتين فالاسبوع باي كميه وانا لا اتبع نظام ولاكن مبتعده عن الدهون والسكريات جدا والعيش ايض…
اهلا بك… عليك باتباع نظام غذائي صحي متزن يحتوي على جميع العناصر الغذائية مثل النشويات والبروتين والفواكه والخضار عليك بزيادة المجهود الحركة وتخصيص وقت للرياضة لضمان خسارة الدهون عليك بتقليل الحلويات والدهون والوجبات السريعة , عزيزتي فقدان الوزن لا يكون بوقت محدد وتناول شي محدد بل هو تغيير لنمط حياتك لمدى الحياة وتذكري ان اسلوب الحرمان والتجويع لفقدان الوزن شئ خاطئ. اما بالنسبة لمنطقة البطن والارداف يفضل تركيز الرياضة وعمل تمارين البطن و زيادة النشاط البدني مثل تمارين طلوع ونزول الدرج فهو مفيد لحرق الدهون او نط الحبلة ممكن ان تمارسي الرياضة داخل المنزل ولسد الشهية اشربي 2-3 لتر ماء يوميا

see-answer-https://mrahba.com/wp-content/uploads/2021/04/arrow-1312.html

هل القرع من مصادر الكربهدرات مثل البطاطس
نعم

see-answer-https://mrahba.com/wp-content/uploads/2021/04/arrow-1312.html

اريد مصادر طاقة غير الكربهدرات
البروتينات والدهون

see-answer-https://mrahba.com/wp-content/uploads/2021/04/arrow-1312.html

مصادر فيتامين e
هو فيتامين ذائب في الدهون ويوجد في اللحوم والزيوت والمكسرات والبذور والحبوب الكامله والزيتون

see-answer-https://mrahba.com/wp-content/uploads/2021/04/arrow-1312.html

عرض كافة الأسئلة
أخبار ومقالات طبية ذات صلة
دهون القلب

دهون القلب

دهون القلب

الفيتامينات الهامة لتخفيف ألم المفاصل ومصادرها

دهون القلب

أفضل مصادر الدهون الصحية الهامة للجسم

دهون القلب

ما هي أهم مصادر البروتينات النباتية؟ وهل تختلف عن…

فيديوهات طبية

فيديوهات طبية عن امراض القلب والشرايين

آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين

دهون القلبطاقم الطبي

1 أبريل 2021

https://mrahba.com/wp-content/uploads/2021/04/d985d8a720d987d98a20d981d988d8a7d8a6d8af20d8a8d98ad8a7d8b620d8a7d984d8a8d98ad8b620d8a7d984d8aad8acd985d98ad984d98ad8a9d89f-34.html
https://mrahba.com/wp-content/uploads/2021/04/d985d8a720d987d98a20d981d988d8a7d8a6d8af20d8a8d98ad8a7d8b620d8a7d984d8a8d98ad8b620d8a7d984d8aad8acd985d98ad984d98ad8a9d89f-34.htmlplay
  • like
    132 مشاهدة
دهون القلبطاقم الطبي

1 أبريل 2021

ما هي أعراض حساسية السمك وكيف يمكن التعا…
https://mrahba.com/wp-content/uploads/2021/04/d985d8a720d987d98a20d8a3d8b9d8b1d8a7d8b620d8add8b3d8a7d8b3d98ad8a920d8a7d984d8b3d985d98320d988d983d98ad98120d98ad985d983d98620d8a7d984d8aad8b9d8a7d98ad8b420d985d8b920d8b0d984d983d89f-39.htmlplay
  • like
    140 مشاهدة
دهون القلبطاقم الطبي

1 أبريل 2021

https://mrahba.com/wp-content/uploads/2021/04/d987d98420d98ad986d8b5d8ad20d8a8d8a7d984d8a5d983d8abd8a7d8b120d985d98620d8b2d8a8d8afd8a920d8a7d984d981d988d98420d8a7d984d8b3d988d8afd8a7d986d98ad89f-38.html
https://mrahba.com/wp-content/uploads/2021/04/d987d98420d98ad986d8b5d8ad20d8a8d8a7d984d8a5d983d8abd8a7d8b120d985d98620d8b2d8a8d8afd8a920d8a7d984d981d988d98420d8a7d984d8b3d988d8afd8a7d986d98ad89f-38.htmlplay
  • like
    177 مشاهدة
دهون القلبطاقم الطبي

1 أبريل 2021

https://mrahba.com/wp-content/uploads/2021/04/d983d98ad98120d8aad986d8b8d98520d988d8acd8a8d8a7d8aad98320d8aed984d8a7d98420d8a7d984d98ad988d985d89f-38.html
https://mrahba.com/wp-content/uploads/2021/04/d983d98ad98120d8aad986d8b8d98520d988d8acd8a8d8a7d8aad98320d8aed984d8a7d98420d8a7d984d98ad988d985d89f-38.htmlplay
  • like
    124 مشاهدة
دهون القلبطاقم الطبي

2 مارس 2021

كيف تحصل على التغذية السليمة اثناء العمل…
https://mrahba.com/wp-content/uploads/2021/04/d983d98ad98120d8aad8add8b5d98420d8b9d984d98920d8a7d984d8aad8bad8b0d98ad8a920d8a7d984d8b3d984d98ad985d8a920d8a7d8abd986d8a7d8a120d8a7d984d8b9d985d984d89f-1-18.htmlplay
  • like
    509 مشاهدة
دهون القلبطاقم الطبي

1 مارس 2021

https://mrahba.com/wp-content/uploads/2021/04/d981d988d8a7d8a6d8af20d982d8b4d8b120d8a7d984d982d987d988d8a920d988d8a7d8b3d8aad8aed8afd8a7d985d8a7d8aad987d8a7-41.html
https://mrahba.com/wp-content/uploads/2021/04/d981d988d8a7d8a6d8af20d982d8b4d8b120d8a7d984d982d987d988d8a920d988d8a7d8b3d8aad8aed8afd8a7d985d8a7d8aad987d8a7-41.htmlplay
  • like
    609 مشاهدة

هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيداً؟

icon
غير مفيد

icon
مفيد

ما الذي ترغب منا بتحسينه في المحتوى الطبي

لا شكراً

إرسال

ramadan kareem

نصائح مفيدة، ومقالات هامة، ووصفات لذيذة، وإجابات مجانية حول كل ما يتعلق بالشهر الكريم

نصائح رمضانية

تقل المناعة مع قلة النوم، والإجهاد، والسمنة، وعدم ممارسة الرياضة، والإفراط في استخدام المضادات الحيوية، وانعدام النظافة والتعقيم، والمبالغة في تناول السكريات، والدهون، وبسبب قلة شرب الماء والتدخين.

عزز مناعتك في رمضان عن طريق تناول الأطعمة الصحية، مثل الخضراوات والفواكه، وشرب 8-10 أكواب من الماء. ينصح أيضاً بتجنب الإكثار من الكافيين، والسكريات، وملح الطعام.

الصحة النفسية كما الصحة الجسدية مهمة بنفس القدر لذلك حاول أن تتجنب التوتر وتركز على الجوانب الإيجابية خلال رمضان لتكون فترة رمضان مرحلة لتنقية الجسم وتصفية الذهن. حاول التعامل مع القلق بطريقة صحية وخاصة في ظل الكثير من الأخبار المقلقة.

يمكنك الاستمرار بممارسة الرياضة خلال رمضان، ويفضل أن يكون ذلك إما قبل الإفطار بوقت قصير أو بعد الإفطار بساعتين إلى ثلاث ساعات. ويساعد ممارسة التمارين قبل الإفطار في حرق الدهون وتجنب الإصابة بالجفاف بسبب التعرق المفرط والمجهود البدني.

يمكنك عزيزتي المرضع أن تقومي بشفط الحليب بين وقت الإفطار والسحور، حيث يقوم الثدي بصنع الحليب بشكل أكبر خلال أكثر الأوقات طلباً عليه أثناء اليوم، ويساعدك هذا على تنظيم شفط وتخزين الحليب لرضيعك، دون الشعور بالتعب أو انخفاض إدرار الحليب.

الصيام خلال كورونا يعزز مناعة الجسم، ويعطي فرصة صحية ليستعيد الجهاز المناعي قوته وتماسكه حيث تفيد فترة الامتناع عن الاكل والشرب خلايا الجسم في التخلص من التالف منها وتجديد حيويتها، لذلك من المهم إدراك فوائد الصيام على الجسم في ظل كورونا.

راجع الطبيب المتابع لحالتك قبل بداية شهر رمضان المبارك لتنظيم جرعات الأدوية المعتاد على تناولها وتوزيعها خلال ساعات الإفطار. ويجب سؤال الطبيب عن كل ما يخص وضعك الصحي والصداع وما الإجراءات التي يمكن اتباعها فور شعورك بالصداع. 

احرص عزيزي الصائم على تناول الوجبات المحتوية على الأغذية الغنية بالبوتاسيوم والمغنيسيوم مثل التمر، والكرز، والخس خلال ساعات الإفطار، وذلك لما لهذه الأغذية دور في تهدئة الأعصاب وتقليل تأثير النيكوتين في الجسم خلال ساعات الصيام.

احصل على قدر كاف من الماء ووزعها على فترات متباعدة  في الفترة بين الإفطار والسحور وليس على دفعة واحدة، لتجنب حدوث الجفاف وما يتبعه من تأثيرات عصبية في فترة الصيام، كما ينصح بتناول الفواكه والخضراوات لاحتوائها على نسبة جيدة من الماء.

امتنع عن التدخين، وابدأ هذا قبل دخول الصيام في رمضان لكي لا تشعر بأعراض الانسحاب التي تسبب الارتباك والعصبية فترة الصوم، وتجنب التدخين السلبي والجلوس مع المدخنين، وإذا شعرت بالحاجة إلى التدخين ينصح بممارسة تمارين التنفس بعمق عدة مرات. 

 ابدأ بتقليل شرب المشروبات المنبهة مثل الشاي والقهوة قبل رمضان وتجنب المشروبات المنبهة قبل النوم مباشرة واستبدلها بالمشروبات المهدئة التي تقلل من التعب والإجهاد وتخفف التوتر وتهدئ الأعصاب مثل البابونج واليانسون والشاي الأخضر.

راجعي طبيبك عزيزتي الأم الحامل إذا لاحظت عدم اكتساب الوزن الكافي أو فقدان الوزن، أو إذا كان هناك تغير ملحوظ في حركة الجنين، مثل قلة الحركة أو الركل عن المعتاد، أو إذا أصبت بآلام تشبه الانقباضات حيث أنها قد تكون علامة على الولادة المبكرة.

إذا شعرت بضعف شديد مع الحمل أثناء فترة الصيام، أو أصبت بالدوار، أو الإغماء، أو التشويش، أو التعب، حتى بعد أخذ قسط من الراحة، فلا تترددي بالإفطار وشرب الماء الذي يحتوي على الملح والسكر، أو محلول معالجة الجفاف عن طريق الفم، وراجعي الطبيب.

تأكدي سيدتي الحامل من استمرار تناول مكملاتك الغذائية (حمض الفوليك وفيتامين د)، وتناول نظام غذائي صحي متوازن خلال شهر رمضان، وكذلك احرصي على تناول وجبة السحور ولا تفوتيها، وتناولي الأطعمة الغنية بالطاقة للحغاظ على نشاطك خلال فترة الصيام.

اهتمي وأنت حامل بأن تشمل وجبة إفطارك على جميع العناصر الغذائية لتتأكدي من حصولك أنت وجنينك على الاحتياجات الغذائية في شهر رمضان. وحاولي تناول أطعمة ذات مؤشر جلايسيمي منخفض كالخبز الكامل، والشوفان، وحبوب النخالة، والمكسرات غير المملحة.

تجنبي عزيزتي الأم الحامل تناول الأطعمة السكرية التي ترفع نسبة السكر في الدم بسرعة، واستبدليها بالحبوب الكاملة، والأطعمة الغنية بالألياف مثل الخضروات، والبقوليات، والفواكه المجففة، بالإضافة إلى تناول البروتين في اللحوم، والبيض، والمكسرات.

إذا كنت معتادة سيدتي الحامل على تناول المشروبات المحتوية على الكافيين فحاولي التقليل منها قبل الصيام؛ لتجنب الصداع الناتج عن انسحاب الكافيين. ولا تتناولي أكثر من 200 ملغ من الكافيين يومياً أثناء الحمل؛ لأن الكافيين مدر للبول وقد يسبب الجفاف.

حافظي عزيزتي الحامل على هدوئك وتجنبي الانفعالات، والتغييرات في روتينك، وعدم الانتظام في تناول وجباتك فكلها عوامل تسبب الإجهاد والتوتر، ومن ثم زيادة إفراز هرمون الكورتيزون الذي قد يؤثر على صحتك وصحة الجنين؛ فاحرصي على الاسترخاء وعدم الانفعال.

إذا كنت حاملاً فاستشيري طبيبك قبل البدء بالصيام في شهر رمضان؛ لتقييم حالتك الصحية إذا ما كانت تسمح بالصيام. قد يتطلب الأمر إجراء بعض الفحوصات قبل وخلال شهر رمضان للمتابعة، مثل قياس ضغط الدم وفحص السكر للتأكد من عدم إصابتك بسكري الحمل.

لا تنسي عزيزتي الأم إضافة المزيد من الألوان إلى وجبات طفلك في إفطار رمضان؛ لاحتوائها على مجموعة من الفيتامينات والمعادن، وأيضاً الأطعمة البيضاء مثل البصل، والفطر، والقرنبيط، تحتوي على الأليسين والكيرسيتين وهي مواد تحمي الجسم من الالتهابات.

الأخبار الأكثر تفاعلاً

اخبار كورونا

6,196خبر ومقال طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي

دهون القلب

نصائح من أطباء الجلدية للتقليل من حب الشباب

البشرة والجمال

دهون القلب

الزعتر علاج واعد لحب الشباب

البشرة والجمال

دهون القلب

طرق طبيعية لزيادة إنتاج هرمون النمو

هرمونات

دهون القلب

كيف تختار واقي الشمس بشكل صحيح؟

البشرة والجمال

دهون القلب

علاج حب الشباب بالفيروسات

البشرة والجمال

عرض كل الاخبار الطبية
أخبار الطبي-عمّان
تنصح المبادئ الغذائية العالمية الحالية بوجود كمية كافية من كل من الأسماك والزيوت النباتية في أي نظام غذائي صحي (لإحتوائها على الدهون المتعددة غير المشبعة والدهون الاحادية غير المشبعة) التي يتم تصنيفها على أنها دهون جيدة النوع ويمكن أن تخفض مستويات الكولسترول، وخصوصا عندما تُستخدم بدلا من الدهون المشبعة الضارة.
ووفقا للمبادئ التوجيهية الغذائية الحالية أيضاً  ينبغي على معظم البالغين ان لا يحصلوا على أكثر من 20-35%من السعرات الحرارية اليومية من الدهون شرط أن تاتي من الدهون الجيدة، مع عدم وجود أكثر من 10% من الدهون المشبعة غير المفيدة.

من مصادر الدهون الجيدة :

– السمك مثل السلمون والسلمون المرقط والرنجة،
– الأفوكادو والزيتون والجوز
– الزيوت النباتية السائلة مثل زيت فول الصويا، الذرة ،عباد الشمس، زيت الكانولا وزيت الزيتون.
وفي دراسة جديدة نُشرت في مجلة الدورة الدموية (Circulation) كانت تدعم كُل هذه المبادئ التوجيهية حيث تم الربط بين تناول الدهون التي مصدرها الأسماك والزيوت النباتية بحياة أطول لكبار السن الذين يستهلكونها.
 – قاس الباحثون مستويات من أنواع مختلفة من الدهون في 2,193 إمرأة سويدية و2,039 رجل.
 – قاموا بمتابعة نصف المشاركين لما يقارب 14.5 عاما على الأقل.
 – أثناء الدراسة، توفي 265 من الرجال و 191 من النساء.
 – 294 من الرجال و 190 من النساء شهدوا حالات لأمراض القلب والأوعية الدموية مثل النوبات القلبية.
تم ربط مستويات الأحماض الدهنية الموجودة في زيوت الخضراوات مثل حمض اللينوليك (linoleic acid) إلى انخفاض 27% في احتمالات الوفاة خلال فترة الدراسة في الرجال، ولكن ليس في النساء. 
لكل من الرجال والنساء، تم ربط اثنين من الأحماض الدهنية في الأسماك ( EPA و DHA )  مع احتمالات أقل بنسبة 20% للوفاة.
كما هو الواضح من بين أكثر من 4000شخص من الرجال والنساء، البالغين من العمر 60 عاما،كان الذين لديهم مستويات دم أعلى من الدهون غير المشبعة (PUFAs)، والتي تأتي من الأسماك والنباتات، كانوا أقل عرضة للوفاة من أمراض القلب أو أي سبب على مدى نحو 15 عاما من أولئك الذين لديهم مستويات أقل منها.
ومما سبق نستنتج أننا نستطيع الحد من مضاعفات امراض القلب والوفاة الناتجة عنها من خلال اتباع نمط حياة صحي , ويعتبر النظام الغذائي المناسب لمرضى القلب من اهم الوسائل للحد من مضاعفات امراض القلب.

يعتمد هذا النظام على:

 – الاكثار من تناول الاطعمة التي تساعد على الحفاظ على المستوى الطبيعي لضغط الدم
– تجنب او تناول القليل من الاغذية التي تساهم في رفع ضغط الدم

  ومن مكونات هذا النظام:

1- الألياف:

تعتبر الالياف من اهم مقومات النظام الغذائي الصحي والمناسب لمرضى القلب حيث ان الالياف تعمل على تحسين عملية الهضم، أنها مصدر غني بالفيتامينات والمعادن.
من الاطعمة الغنية بمصادرالالياف مثل الحبوب الكاملة، الفواكه والخضروات ، البقوليات، القمح الكامل والشوفان، الشعير والأرز البني ،الحنطة السوداء ،والبرغل 

2- البروتينات:

تعد البروتينات من المكونات الضرورية للنظام  الغذائي الصحي لكل شخص. ولكن لمرضى القلب لابد من توفر البروتينات وفق شروط معينة  في نظامهم الغذائي منها:  
– الاكثار من تناول الاسماك (التي هي مصدر مهم  للبروتينات وخاصة الاسماك الزيتية مثل السلمون والماكر يل والسردين) وتناول على الاقل وجبتين اسبوعيا لآنها غنية بأوميغا3 التي تساهم في خفض مخاطر مرض الشريان التاجي.
– الإقلال من تناول اللحوم الحمراء لآنها غنية بالدهون المشبعة والكوليسترول
– تناول لحوم الدواجن منزوعة الجلد.
– تجنب تناول الاغذية البحرية من المحارات
– تجنب تناول صفار البيض لانه غني جدا بالكوليسترول

3- الحليب ومنتجات الالبان:

ينصح بتناول الحليب ومنتجات الالبان الخالية من الدسم.
للمزيد:
تناول الدهون المشبعة مرتبط بالإكتئاب
 ما هي مكونات النظام الغذائي لمرضى القلب؟
بذور الكتان غير فعالة في علاج الكوليسترول المرتفع
المصدر: 
Circulation: Polyunsaturated Fat Intake Estimated by Circulating Biomarkers and Risk of Cardiovascular Disease and All-Cause Mortality in a Population-Based Cohort of 60-Year-Old Men and Women
reuters: Fats from fish and plants may help older adults live longer
Source: Altibbi.com
شارك

اترك ردّاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Stay informed and not overwhelmed, subscribe now!