إدارة منزلك.. فن

تقول الدكتورة فاطمة علي الأستاذ بكلية الاقتصاد المنزلي:

1.     تأملي يوميا المشتريات التي قمت بشرائها هل تحتاجين لها بالفعل أم مجرد سلوك شرائي لإعجابك بشيء لا لزوم له بعد مرور فترة تجدين أن ما قمت بشرائه كماليات وليس أساسيات.. وإليك بعض المؤشرات التي تجعل ميزانية أسرتك في أمان دائم.

2.     لا تلجأي إلي الأكل الجاهز المعروف باسم “تيك أوي” ويفضل ألا يزيد شراؤك لهذه الوجبات على مرتين في الشهر فقط لأن الوجبات خارج المنزل غالية الثمن ومنخفضة القيمة الغذائية مجهولة المصدر.

3.     ابتكري في الأطعمة داخل منزل بأن تجددي ببواقي الطعام صنفا جديدا بقليل من الجهد وأيضا النقود.

4.     طعام الفرد يكفي اثنين. والاثنان أربعة والأربعة ستة أفراد فعليك أن تنقصي من كميات الطعام بحيث لا تلقي بالبواقي في سلة المهملات وأيضا تستهلك نقودا كثيرة وانظري هل قام أحد أفراد أسرتك من المائدة دون أن يشبع!

5.     احذري الاستدانة لتغطية نفقات الأكل والمعيشة واعتبري أن هذا آخر الحلول حتي لا تقعي في مأزق مالي.. اذهبي إلي السوق مرة كل أسبوع ومعك ورقة بها طلبات حتي لا تقعي تحت طائلة شهوة الشراء..

6.     وعند شرائك الملابس انتظري الأوكازيونات (التخفيضات والتنزيلات) وأيضا اشتري من محلات الجملة كل ما تحتاجين.

7.     اطهي الطعام بعدد أفراد أسرتك وضعي لكل فرد في طبق ما يحتاجه فقط.

8.     لا تهتمي بتعدد الأطعمة بقدر قيمتها الغذائية.

9.     احفظي المتبقي بطريقة سليمة في الثلاجة أو “الديب” عند تركه فترة.

10.قدمي الطعام السابق لليوم عن الطازج.

11.احتفظي بالخبز الفينو واستعمليه بدلا من البقسماط بعد الطحن ولا تلجأي إلي المشروبات الغازية بالعصائر المنزلية أوفر وأفضل.

12.في عاداتك المنزلية حاولي ألا يضاء كل النجف في أكثر من مكان ولكن الاضاءة تكون في مكان جلوس الأفراد فقط.

13.لا تملأي براد الشاي وتتركي الماء يغلي علي النار دون فائدة وإنما ضعي الماء بالقدر المطلوب.

14.ضعي كمية قليلة من الزيت عند القلي ولا تستعملي الزيت أكثر من مرة.

15.عليك استطلاع دولاب ملابسك قبل الشراء وكتابة ما يلزمك قبل النزول.

16.عليك بإضافة الجديد على الملابس القديمة لجعلها جديدة.

17.لا تشتري إلا ما تقتنعي به لك ولأفراد أسرتك حتي لا تترك الملابس موسما كاملا دون ارتداء لمجرد عدم الرضا عليها.

18.لا تفرطي في العزائم وتعدد الأصناف وضعي ميزانية عند إقامة العزومة واجعلي دائما هناك مناسبة لإقامة العزائم والولائم.

موقع الأسرة السعيدة