إليكِ 7 أكلات مقترحة في الشتاء للأطفال

‘);
}

أطباق الشوربات

لا سيما حساء الخضار الذي يضمُّ كميّات كبيرة من الفيتامينات ومُضادات الأكسدة والمعادن، لذا ننصحك بتقطيع خضار متنوعة كالجزر والطماطم أوالسبانخ والبازلاء أو بإعداد شوربة اللحم أو الدجاج، ولا بأس بإضافة القليل من الزنجبيل إليها أيضًا.

أطباق بالطحينية والسمسم

تُستهلك هذه الأطعمة منذ القدم بسبب الدفء والحرارة التي تُنتجها الأجسام بعد تناولها، فهي مصدر غنيّ بدهون أوميغا 3 وفيتامين هـ التي تحفظ الجهاز المناعي لا سيّما أثناء فصل الشتاء، ويُمكنكِ تقديم السمسم لطفلكِ بعد تحميصه وطحنه لإضافته إلى الحساء، كما يُستفاد من صلصة الطحينة بدهن طبقة منها على الخبز أو بغمس أصابع الخضار كالخيار والجزر والفقوس وغيره فيها.

الجزر

إنَّ جزرةً واحدةً توفّر احتياجات الطفل كاملةً من فيتامين أ لمدّة يوم كامل، وهذا الفيتامين هو أحد مُضادات الأكسدة القويّة ذات الدور المُباشر والفعّال في عمل الجهاز المناعي، لذا أضيفي الجزر في حساء الخضار لطفلك، واصنعي له أنواع حلوى الجزر.

حليب بالزنجبيل

إنَّ الزنجبيل يُعالج الكثير من حالات البرد والسعال والإنفلونزا وحتى الربو، ويُمكنك استخدامه بإضافة القليل من عصير الزنجبيل إلى كوب الحليب الذي يشربه طفلك، كما يُمكن إضافة الزنجبيل إلى جميع الأطعمة بما في ذلك الدجاج والشوربات والحلويات، وننصحك بتقديم حلوى الزنجبيل لطفلك.

المكسرات

اعرضي على طفلك بعض المكسّرات وذلك لسد الجوع الزائد الذي سيشعر به الطفل شتاءً، إذّ تولّد المُكسّرات طاقةً في الجسم ذلك أنّها تُمدِّه بالعناصر الغذائيّة الأساسيّة التي تلزمه، لذا أعطي طفلكِ حفنةً من مُكسّرات الفول السوداني أو اللوز أو الفستق الحلبي أوالجوز كوجبة خفيفة، كما يُمكنكِ إضافته إلى الدجاج وأنواع الحلوى أو حتى الوجبات الخفيفة، ويُمكنك كذلك طحنها لإضافتها إلى الحليب والعصائر التي تقدميها لطفلكِ.

الفواكه المجففة

تُعدّ الفواكه المُجفّفة كالتمر والزبيب والبرقوق والتين وغيرها أحد مصادر الطاقة الجيدة للجسم، وننصحك بإعطاء طفلكِ حبةً منها يوميًا كحدٍ أدنى لتزويدهم بطاقة إضافية، ذلك أنَّها تحتوي على مُغذّيات كالحديد الذي يحفظ مستويات الهيموجلوبين في الدم، إذّ عادةً ما يشعر المُصابون بفقر الدم بالبرودة، عدا عن احتوائها على نسبة عالية من الألياف ما يقي من الإمساك الذي يُعاني منه المعظم في الشتاء.

البيض

يُساعد فيتامين د في تقوية مناعة الجسم فيمنع حدوث السعال ونزلات البرد، ومن الأطعمة التي تحتوي عليه البيض سواءً كان مقليًا أو مسلوقًا، كما أضيفي الزبدة والحليب المُدعّم لوجبة إفطار غنية، فالبروتين يُساعد في رفع درجة حرارة الجسم.

نصائح لإطعام الأطفال في الشتاء

إليكِ بعض النصائح التي يجب اتباعها في نظام أطفالك الغذائي اليومي خلال أشهر الشتاء فيما يأتي^[٢]:

1. علّمي أطفالكِ أنْ عليهم تناول الطعام وفقًا لنظام قوس قزح، وهذه الطريقة مُمتعة للأطفال، إذّ ستحفّزهم على تتبّع ألوان الأطعمة التي يأكلونها وتقبُّل الخضراوات ذات اللون الأخضر.
2. ركّزي على تقديم الأطعمة العضويّة والمزروعة ضمن شروط صحيّة بعيدًا عن المبيدات الحشرية الضّارة والسماد الكيميائيّ، ذلك أنّها تحتوي على مُضادات أكسدة تفوق غير العضوية بنسبة 40٪.
3. قدِّمي لأطفالك الأطعمة الجديدة بانتظام، ولا تتوقّفي حال عدم رغبتهم بذلك فتنوع الأطعمة ضروري ومطلوب.
4. أفسحي المجال لطفلكِ باختيار الأطعمة المُغذّية طالما أنَّ جميع الخيارات المُتاحة صحيةً، حتى وإنْ اختار نفس الأطعمة وكرَّرها لفترة من الوقت.
5. شجّعي طفلكِ على تناول الطعام حول المائدة مع العائلة؛ فذلك يُعزّز من عادات الأكل الصحيّة ويُقلّل من خطر الإصابة بالسمنة.
6. قدّمي لطفلك وجبات خفيفة وصحيّة كالفاكهة الطازجة والمُقرمشات المصنوعة من الحبوب الكاملة والخضار في حال عدم تناوله للوجبة الرئيسيّة دفعةً واحدة.
7. لا تتركي طفلك دون طعام لمدّة أكثر من 4-5 ساعات، ويُنصح بحزم بعض الأطعمة الصحيّة التي يُمكن تناولها أثناء التنقّل كأصابع الجبن أو المكسرات.

نصائح للحفاظ على صحة الأطفال في الشتاء

ندرج بعض النصائح التي تضمن حماية صحة الأطفال شتاءً فيما يأتي^[٣]:

1. قلَّلي من تناول أطفالك للسكر، إذ عادةً ما يتضمن الشتاء الكثير من الوجبات السكرية الخفيفة، فزيادة استهلاك السكّر تُقلّل من كفاءة الجهاز المناعي ما يجعل طفلكِ أكثر عرضةً لنزلات البرد والالتهابات والإنفلونزا.
2. تفقدِّي شرب طفلك للماء خلال اليوم تجنبًا لإصابته بالجفاف،فرغم عدم شعوره بالعطش إلّا أنّه ضروري لمُكافحة العدوى والمرض والتخلّص من سموم الجسم.
3. تأكّدي من حصوله على قسط كافٍ من النوم،وذلك لدعم نظام مناعته مما يُساعد جسمه على الشفاء أسرع.
4. شجّعي طفلك على الاسترخاء بين نشاطات يومه، إذّ تضعف أجهزة المناعة عند الأطفال عند الشعور بالتعب والإرهاق، وهذا سيمنحه وقتًا للراحة والتعافي.
5. غيّري فرشاة أسنان طفلك بداية كل شتاء واستبدليها فورًا إذا مرض، فالجراثيم تختبئ بين شعيرات الفرشاة ما يُسبّب العدوى والأمراض.
6. علِّمي أطفالكِ غسل أيديهم بالماء والصابون قبل وبعد كل وجبة وبعد العطس والسعال وعند لمس الأوساخ أو الحيوانات وغيره، ليقلَّ احتمال إصابتهم بالأمراض، إذّ غالبًا ما تنتقل العدوى للأطفال بواسطة أيديهم.

المراجع

1. ↑Puja Sharma Vasisht (19/11/2020), “Healthy Winter Foods Ideas & Meals Option for 1-3 Aged Toddlers”, parentune, Retrieved 12/1/2021. Edited.
2. ↑Ellie Krieger, “Boost Your Health: Wonderful Winter Nutrition Tips”, scholastic, Retrieved 13/1/2021. Edited.
3. ↑“8 Tips for Keeping Kids Healthy This Winter”, kidscountryinc, 19/4/2016, Retrieved 13/1/2021. Edited.