‘);
}

الكل يعتقد انها مجرد صندوق لحفظ الاطعمة وكثرت ايضآ انواعها بالسوق لكن علينا اختيارها بتأني ومراعات كل الموصفات الموجودة فيها.

ان بعض ربات البيوت يتسوقن ويشترين ما لذ وطاب بكميات زائدة ويحتفظن بها بالثلاجة لتبقى مخزنة لفترات زمنية طويلة، كما أن بعضهن يعتمدن على الخادمة فيهملن الثلاجة وما تحويه من أطعمة ومشروبات عديدة، ظناً منهن أن الثلاجة تحافظ على هذه الأطعمة بغض النظر عن المدة والفترة الزمنية، ولكن الحقيـــقة ليست كذلك!
هل تريدين معرفة أسرار ونظام هذا العالم المثلج، إذن تابعينا في الأسطر التالية التي ستغير بالتأكيد نظرتك لهذا لكائن المنزلي العصري المدعو ثلاجة
يعتبر حفظ الأغذية من أهم وسائل الحد من المشاكل الصحية التي ترتبط بالتسمم، ولذلك فإن هناك خطوات أساسية لحفظ الأغذية بشكل عام واللحوم بشكل خاص، خاصة عند حفظها وإذابتها واستخدام جزء منها، حيث يجب اتباع خطوات من شأنها أن تحد من مشاكل فساد اللحوم والتسممات الناتجة عن التخزين الخاطئ، فقبل حفظ اللحوم في البراد أو الفريزر يفضل إزالة الشحوم عنها، فوجود الشحوم بكميات كبيرة في اللحم يؤثر على فترة التخزين• كمــــــا أن التجــــــــميد الســــــــريع يقلل من وجود القطع الثلــجية بين اللحم في حالة التجميد البطيء ولهذا فإن قطع اللحم الصغيرة تتجمد بصورة أسرع من القطع الكبيرة •

صحة أسرتك في ثلاجتك