من الأخطاء الشائعة الاعتقاد بأن الخبز الأسمر يحتوي على سعرات حرارية أقل من تلك الموجودة في الخبز الأبيض، حيث يحتوي كلاهما على الكمية ذاتها من السعرات الحرارية، ويكمن الفرق بينهما في احتواء الخبز الأسمر على الألياف الضرورية التي تساعد في التقليل من نسبة الكوليسترول، والتحكم بمعدل السكر في الدم.
Source: Altibbi.com
