عندما تذكر كلمة الادمان تذهب عقولنا إلى ادمان الكحول أو ادمان الحشيش، لكن هناك نوع آخر من الادمان لا يقل خطورة على الصحة وهو ادمان الطعام.
يعد الغذاء من الضروريات اللازمة من أجل البقاء، لكن البعض قد يسيئ استخدامه، بل وجعله وسيلة للموت انهم يشعرون بالضعف إزاء الطعام، فيفقدون القدرة على التحكم بكمية الطعام التي يجب تناولها فيصابوا بالإدمان على الطعام، وهي حالة خطيرة جداً لها انعكاسات سلبية على الصحة مثل الاصابة بالسمنة، والسكري، وأمراض القلب والشرايين، وغيرها.
ما هي اسباب الادمان على الطعام؟
هل سبب الادمان على الطعام هو سلوك إرادي نتيجة لانسياق الشخص خلف رغباته؟ أم نتيجة لحالة مرضية تحتاج الى علاج؟
الادمان على الطعام هو حالة فقدان السيطرة على الطعام، دون الشعوربكم يأكل؟ أو متى يأكل؟ حيث يدرك الفرد بأن هذا السلوك يسبب له مضار، لكن يستمر عليه كما هو الحال مع بقية أنواع الإدمان.
ومن أهم أسباب الإدمان على الطعام ما يلي:
- عوامل فيسيولوجية، مثل الادمان على الكحول والمخدرات.
- عوامل نفسية، إذ يلعب العامل النفسي الدور الاكبر في الاصابة بالإدمان على الطعام نتيجة للإصابة بنكسات الاكتئاب أو الفشل والشعور بالعار.
يشير مصطلح الادمان على الطعام الى وصف سلوك الأكل القهري تجاه اطعمة معينة مثل السكريات، نتيجة لتأثير مواد كيميائية يفرزها الدماغ مثل مادة الدوبامين لصنع الرغبة الشديدة بتناول المزيد منها ، وتسمىهذه العملية بنظام المكافاة، لذا فعملية تناول الطعام تتسم بالتعقيد الشديد حيث تتشارك وتتحكم فيها العديد من العوامل والأنظمة.
للمزيد: مضار إدمان الشوكلاته.
ما هي اعراض الادمان على الطعام؟
هناك عدة أعراض تظهر على الشخص المدمن على الطعام وتتوافر تلك الأعراض عند كل الفئات العمرية ومنها ما يلي:
- الشعور بالانزعاج والذنب عند تناول الطعام.
- تناول كل الطعام الموجود في الطبق.
- تناول الطعام بصورة سريعة.
- الشعور بالقلق أثناء تناول الطعام أو الشعور بأحلام اليقظة.
- تناول الطعام بشراهة ونهم، خاصة بعد ممارسته حمية غذائية.
- تناول الطعام لأجل التخفيف من القلق والتوتر.
- الاصابة بزيادة الوزن والسمنة.
للمزيد: اسباب الأكل العاطفي وعلاجه.
ما هو علاج الادمان على الطعام؟
يهدف علاج الادمان على الطعام إلى التخلص أو الوقاية من تبعاته الصحية الخطيرة. فعملية تغيير شيء تعودت عليه ليس سهلاً، وسوف يتطلب مزيجاً من الانضباط، وعادات الأكل الصحية، وممارسة الرياضة.
من نواح كثيرة، قد يتشابه علاج الإدمان على الطعام مع علاج الإدمان على المخدرات والكحول، إذ تتم معالجة هذه النوع من الإدمان بعلاج أسبابه بعد تشخيصها من فريق من المختصين وفق برامج تحتاج إلى المتابعة والتقييم المستمر. حيث تتركز برامج العلاج على الجانب السلوكي.
من أهم النصائح التي سوف تساعدك للتخلص من حالة الادمان على الطعام:
- زيارة الطبيب
الحصول على مشورة من طبيب واختصاصي تغذية لوضع نظام غذائي ملائم لصحتك.
- استبدل طعامك
حدد الاطعمة التي تستهلكها بكثرة واستبدلها بأطعمة منخفضة السعرات الحرارية مثل الحليب الخالي الدسم بدل الايس كريم الكاملة الدسم، أو كيس من رقاقات البطاطس المشوية بدل البطاطس المقلية، اللحوم المشوية بدل المقلية، أشرب العصائر الطازجة بدل العصائر المحلاة، شرب المشروبات الغازية منخفضة الطاقة بدل المحلاة.
- نظم اوقات وجباتك
تناول 3-4 وجبات خفيفة بدل وجبتين كبيرتين، وركز على تناول الأغذية الغنية بالألياف لأنها تعطي احساس بالشبع، ولا تنسى الإكثار من شرب المياه لأنها تساعد على ضبط ايقاع الشعور بالجوع.
- برمج حاسة الذوق
واضب على تناول الفواكه والخضراوات التي بها روائح زكية للتخلص من تاثير روائح الأغذية الحلوة التي تدفعك لتناولها بكثرة.
- قلل حجم طبقك
استخدم اطباق صغيرة لتناول الطعام بدل الاطباق الكبيرة.
- مارس الرياضة بانتظام
حاول اشغال الوقت الذي كنت تقضيه بتناول الطعام والتسوق بممارسة الرياضة.
- استخدم غسول مطهر مثل يسترين للغرغرة والذي يحتوي على مواد تساعد على اشباع رغبتك بتناول الطعام وهذه طريقة تستخدم لإطفاء الشعور بالجوع الجسدي.
للمزيد: الشره المرضي في رمضان.