اسهل طريقة لعمل الكريب الصحي

يعتبر الكريب من أشهر أنواع الحلويات وهو يتشابه مع الخبز لحد كبير، ويوجد نوعان من الكريب فهناك الكريب الحلو وكذلك الكريب الحادق، ومن الممكن أن يتم تناول الكريب كوجبة إفطار وذلك لأنها تزود الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بجميع الأنشطة اليومية.

ويتم تحضير الكريب وإعداده بالعديد من الطرق المختلفة التي جعلته واحد من أفضل الوجبات والأكلات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص سواء الكبار أو الصغار ، ويتميز الكريب بأنه من أرخص أنواع الأطعمة الغير مكلفة والسهلة والبسيطة في تحضيرها، وسوف نتعرف من خلال المقال على اسهل طريقة لإعداد الكريب الصحي.

اسهل طريقة لعمل الكريب الصحي

المكونات

1- نصف كوب واحد من الدقيق.

2- نصف كوب فقط من الحليب.

3- ملعقة صغيرة من الزبدة.

4- رشة من الملح.

5- -ملعقة من السكر صغيرة.

6- بيضتان

طريقة عمل إعداد الكريب الصحي

1- نقوم في البداية بخلط البيض مع اللبن والملح والسكر، ويتم خلطهم بطريقة جيدة، ويتم بعد ذلك وضع الدقيق على هذا الخليط وذلك حتى يتكون لدينا قوام ناعم، ونترك الخليط ليرتاح لفترة تصل لحوالي ثلاثين دقيقة.

2- نحضر بعد ذلك مقلاة مصنوعة من التيفال أو السيراميك ونضع بها كمية بسيطة من الزبدة على نار هادئة ويتم وضع كمية بسيطة من الخليط، بحيث يتم فرده في المقلاة حتى يتماسك بشكل جيد ويحمر وجهه ونقوم بقلبه على الجهة الأخرى حتى يتحمر أيضًا.

طريقة عمل حشو الكريب الحلو

المكونات

1- ملعقتان من الزبدة كبيرة في الحجم.

2- ثلاث ملاعق سكر.

3- ثلاث ملاعق من الكاكاو الخام.

4- كوب فقط من اللبن.

5- ثمرتان من الموز.

طريقة تحضير حشو الكريب الحلو

1- نقوم في البداية بوضع الزبدة في وعاء على النار وننتظر فترة من الوقت حتى تذوب بطريقة جيدة.

2- يتم بعد ذلك إضافة السكر ونتركه حتى يذوب بشكل جيد.

3- نقوم بإضافة الكاكاو ونحركه جيدًا ونضيف بعد ذلك اللبن بطريقة تدريجية ونستمر في تقليب الخليط حتى يتكون لدينا خليط متجانس وكثيف.

4- عقب أن ذلك نتركه يبرد لفترة من الوقت، ونقوم بتقطيع الموز لشرائح رفيعة في الحجم ونحضر بعد ذلك عجينة الكريب ونقوم بدهنها بكمية قليلة من الحشو مع إضافة شرائح الموز.

طريقة عمل حشو الكريب الحادق

المكونات:

1- قطعتان فقط من صدور الدجاج ويتم تقطيعها لشرائح رفيعة.

2- رشة ملح.

3- فلفل أسود.

4- شرائح من الفلفل الأخضر والطماطم.

5- بصلة متوسطة في الحجم.

طريقة تحضير الوصفة:

1- نقوم في البداية بوضع كمية بسيطة من الزيت في وعاء عميق ونضيف البصلة المقطعة لمكعبات صغيرة في الحجم ونتركها تتشوح فترة مع الزيت.

2- نضيف شرائح الدجاج الرفيعة ونقلبها جيدًا ونضيف البهارات بعد ذلك لها.

3- يتم بعد ذلك إضافة شرائح الفلفل الأخضر مع الطماطم.

نصائح عند عمل الكريب

1- يجب أن يتم تصفية الخليط عقب أن يتم خلطه ومزجه، وذلك للتأكد من أن الخليط لا يحتوي على أي تكتل على الإطلاق.

2- من الممكن أن يتم إستخدام النوتيلا أو أي نوع من الشوكولاته الأخرى وذلك بدلاً من الكاكاو والزبدة.

3- يتم تناول الكريب مع العسل وكذلك المربي، ومن الممكن أن يتم إستبداله باللحم المفروم.