داء الزهايمر هو اضطراب تدريجي يؤدي إلى ضمور وتلف وتدهور خلايا المخ والدماغ، وهو السبب الأكثر شيوعاً للخرف، ويؤدي إلى انخفاض مستمر في التفكير والمهارات السلوكية والاجتماعية، مما يؤثر سلباً في الشخص وقدرته، ومن العلامات المبكرة للمرض هو نسيان الأحداث، وضعف شديد في الذاكرة، وفقد القدرة على أداء المهام اليومية الضرورية، وتراجع مستمر في الذاكرة والقدرات العقلية والذهنية، كما تزداد احتمالية الإصابة بالزهايمر مع تقدم العمر بنسبة 5% من الناس في عمر 65-75 عاماً، ولكنها تزيد بنسبة 50% بين الأشخاص في سن 80-85 عاماً.
السبب الرئيسي للمرض ما زال غير معروف ولكن يوجد عوامل مسببة عديدة للمرض كالوراثة، ونوع الغذاء، ونمط الحياة، والتقدم بالعمر، وترسب ألواح من البروتين في الدماغ التي تسبب زيادة الالتهابات وإنتاج السموم، وعوامل مرضية كالضغط والسكري والكولسترول.
إن الاهتمام بالغذاء السليم الصحي يساعد على تقوية الذاكرة، والمحافظة على صحة الدماغ، والوقاية من الإصابة بمرض الزهايمر والخرف.
اطعمة التي تساعد على الوقاية من الزهايمر
تالياً أهم الأطعمة التي تساعد على الوقاية من الزهايمر :
- الخضروات الصليبية والورقية الخضراء، وخاصة الغنية بحمض الفوليك وفيتامين B12، مثل السبانخ، واللفت، والقرنبيط، والبروكلي، والكرنب.
- المكسرات الغنية بأحماض الأوميغا 3، والزنك، والمغنيسوم، وخاصة اللوز، والبندق، والكاجو، والجوز.
- الأسماك الغنية بأحماض الأوميغا 3 وخاصة السلمون، والتونا، والمكريل.
- الزيوت النباتية وخاصة زيت الزيتون وزيت جوز الهند.
- البذور وخاصة بذور الكتان وبذور عباد الشمس.
- القهوة كونها تحتوي على مضادات الأكسدة.
- الشوكولاتة الداكنة كونها غنية بمضادات الأكسدة.
- الشاي الأخضر كونه غني بمضادات الأكسدة وبمركب متعدد الفينول ([الإنجليزية: Polyphenol).
- الفراولة، والتوت، والعنب كونها غنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات.
- البهارات والتوابل وخاصة القرفة والكركم والزنجبيل.
- البقوليات وخاصة الغنية بالمغنيسيوم والحديد مثل العدس، والحمص، والفول.
- الأفوكادو كونه غني بالدهون المفيدة للدماغ.
اغذية تساعد على زيادة القدرة العقلية والذهنية
تالياً أهم العناصر الغذائية التي تساعد على زيادة القدرة العقلية والذهنية:
- مجموعة فيتامينات ب وخاصة فيتامين B1-B2-B6-B12.
- الليسيثين والكولين.
- فيتامين C.
- فيتامين E.
- الحديد.
- الزنك.
اقرأ أيضاً: ما هي طرق علاج مرض الزهايمر؟
اطعمة يجب على مرضى الزهايمر تجنبها
تالياً أهم الأطعمة التي يفضل تجنب استخدامها لمرضى الزهايمر :
- اللحوم المصنعة والمدخنة.
- المشروبات والحلويات الغنية بالسكر.
- الدهون المهدرجة والدهون المشبعة.
- المواد الحافظة والملونة.
- الكربوهيدرات البسيطة وخاصة الخبز الأبيض والأرز والمعكرونة.
- الأجبان المصنعة.
- الأطعمة المقلية.
- الأطعمة الغنية بالأملاح.
- الأسماك الغنية بالزئبق.
اقرأ أيضاً: تعرف الى طرق التعايش مع مريض الزهايمر
نصائح للوقاية من مرض الزهايمر
من الأمثلة على أساليب الحياة والممارسات الصحية التي تساعد على الوقاية من الزهايمر ما يلي:
- تناول الغذاء الصحي الغني بالعناصر الغذائية الأساسية.
- التركيز على القراءة.
- تجنب التدخين.
- السيطرة على ارتفاع الكولسترول والسكري وضغط الدم.
- ممارسة الرياضة كونها تصفي الذهن والعقل.
- المشاركة في النشاطاتالاجتماعية.
- ممارسة تمرينات تقوية الذاكرة والألعاب الذهنية كلعبة الشطرنج.
- النومالعميق يساعد على شحن الذاكرة ويحميها من التشويش.
- تجنب السمنة.
- استعمال الأدوية الموصوفة من قبل الطبيب.
من هنا نرى أهمية الإلتزام بأساليب حياة صحية وتناول الغذاء الصحي للوقاية من الإصابة بمرض الزهايمر.
اقرأ أيضاً: أطعمة مفيدة لتقوية الذاكرة
المراجع
Harvard health publishing. What can you do to avoid Alzheimer’s disease? Retrieved on the 19th of February, 2021, from:
https://www.health.harvard.edu/alzheimers-and-dementia/what-can-you-do-to-avoid-alzheimers-disease
Webmd. Can You Prevent Alzheimer’s Disease? Retrieved on the 19th of February, 2021, from:
https://www.webmd.com/alzheimers/guide/understanding-alzheimers-disease-prevention#1
Wendy Leonard. Alzheimer’s Disease Prevention. Retrieved on the 19th of February, 2021, from:
https://www.healthline.com/health/alzheimers-disease-prevention
كيف نعرف الاطعمة التي لا يجب ان ناكلها مع اطعمة اخرى لان بعض الاطعمة اذا ناكلها مع اطعمة اخرى يحصل مغص و امساك
تحدد فرديا فهي قد تعتمد على طبيعة الجسم
ما هي الاطعمة التي تقوي النظر
ما هي الاطعمة و المشروبات القلوية
أغذية قلوية جدا : ستيفيا ، الليمون ، البطيخ ،اليام ، الجريب فروت ، المانجو ، بابايا . الأسبراجوس ، الخرشوف ،البصل ، الخضراوات ، عصائر الخضراوات ، البقدونس ، السبانخ الخام ، البروكلي ، الثوم . زيت الزيتون ، شاي الأعشاب ، عصير الليمون .
أغذية متوسطة القلوية : شجرالقيقب ، الأرز ، البلح ، التين ، الشمام ، العنب ، الكيوي ، التوت ، التفاح ، الكمثرى ، الزبيب . البامية ،القرع الأخضر ، الفول ، البنجر ، الكرفس ، الخس ، البطاطا الحلوة ، اللوز . زيت بذر الكتان ، لبن اللوز .
أغذية ضعيفة القلوية : عسل النحل الخام ، البرتقال ، الموز ، الكراز ، الأناناس ، الخوخ ، الافوكادو ، الجزر ، الطماطم ، الذرة الطازج ، المشروم (عيش الغراب ) ، الكرنب ، البقول ، البطاطس بقشرها ، الزيتون ، فول الصويا ، جبنة فول الصويا ، الكستناء ، زيت الكانولا ،الشاي الأخضر .
اطعمه لا تزيد الوزن
ما هي الاطعمة التي ترفع نسبة الدهون والاطعمة التي تخفض نسبة الدهون في الدم
والأطعمة التي تخفض الدهون هي الفاكهة الطازجة والخضار والاسماك والمكسرات والحبوب الكاملة والشوفان.
ما هي الاطعمة الصحية
لماذا الطماطم تقي من السرطان ومافوائدها
ما هى اطعمه التركيز
زيت الزيتون و المكسرات لانها غنية بالدهون الصحية و فيتامين E لتشغيل خلايا الدماغ
العسل الطبيعي لانه يعطي طاقة للدراسة و يساعد على التركيز
الخضار و الفواكه الحمراء مثل البندورة و البطيخ
الكاكاو الداكن لانه يعطي احساس بالسعادة و يريح الأعصاب و لكن باعتدال
اليبض و الكينوا و الشوفان و القمح الكامل
الماء لتسهيل كل عمليات الجسم و تحسين وظائفه
هل صحيح اذا الشخص اكل تفاحة يوميا تقيه من الامساك
ما هي الطريقة الصحيحة لتغذية مريض الزهايمر
فيديوهات طبية عن امراض القلب والشرايين
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيداً؟
غير مفيد
مفيد
ما الذي ترغب منا بتحسينه في المحتوى الطبي
لا شكراً
إرسال
داء الزهايمر هو اضطراب تدريجي يؤدي إلى ضمور وتلف وتدهور خلايا المخ والدماغ، وهو السبب الأكثر شيوعاً للخرف، ويؤدي إلى انخفاض مستمر في التفكير والمهارات السلوكية والاجتماعية، مما يؤثر سلباً في الشخص وقدرته، ومن العلامات المبكرة للمرض هو نسيان الأحداث، وضعف شديد في الذاكرة، وفقد القدرة على أداء المهام اليومية الضرورية، وتراجع مستمر في الذاكرة والقدرات العقلية والذهنية، كما تزداد احتمالية الإصابة بالزهايمر مع تقدم العمر بنسبة 5% من الناس في عمر 65-75 عاماً، ولكنها تزيد بنسبة 50% بين الأشخاص في سن 80-85 عاماً.
السبب الرئيسي للمرض ما زال غير معروف ولكن يوجد عوامل مسببة عديدة للمرض كالوراثة، ونوع الغذاء، ونمط الحياة، والتقدم بالعمر، وترسب ألواح من البروتين في الدماغ التي تسبب زيادة الالتهابات وإنتاج السموم، وعوامل مرضية كالضغط والسكري والكولسترول.
إن الاهتمام بالغذاء السليم الصحي يساعد على تقوية الذاكرة، والمحافظة على صحة الدماغ، والوقاية من الإصابة بمرض الزهايمر والخرف.
اطعمة التي تساعد على الوقاية من الزهايمر
تالياً أهم الأطعمة التي تساعد على الوقاية من الزهايمر :
- الخضروات الصليبية والورقية الخضراء، وخاصة الغنية بحمض الفوليك وفيتامين B12، مثل السبانخ، واللفت، والقرنبيط، والبروكلي، والكرنب.
- المكسرات الغنية بأحماض الأوميغا 3، والزنك، والمغنيسوم، وخاصة اللوز، والبندق، والكاجو، والجوز.
- الأسماك الغنية بأحماض الأوميغا 3 وخاصة السلمون، والتونا، والمكريل.
- الزيوت النباتية وخاصة زيت الزيتون وزيت جوز الهند.
- البذور وخاصة بذور الكتان وبذور عباد الشمس.
- القهوة كونها تحتوي على مضادات الأكسدة.
- الشوكولاتة الداكنة كونها غنية بمضادات الأكسدة.
- الشاي الأخضر كونه غني بمضادات الأكسدة وبمركب متعدد الفينول ([الإنجليزية: Polyphenol).
- الفراولة، والتوت، والعنب كونها غنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات.
- البهارات والتوابل وخاصة القرفة والكركم والزنجبيل.
- البقوليات وخاصة الغنية بالمغنيسيوم والحديد مثل العدس، والحمص، والفول.
- الأفوكادو كونه غني بالدهون المفيدة للدماغ.
اغذية تساعد على زيادة القدرة العقلية والذهنية
تالياً أهم العناصر الغذائية التي تساعد على زيادة القدرة العقلية والذهنية:
- مجموعة فيتامينات ب وخاصة فيتامين B1-B2-B6-B12.
- الليسيثين والكولين.
- فيتامين C.
- فيتامين E.
- الحديد.
- الزنك.
اقرأ أيضاً: ما هي طرق علاج مرض الزهايمر؟
اطعمة يجب على مرضى الزهايمر تجنبها
تالياً أهم الأطعمة التي يفضل تجنب استخدامها لمرضى الزهايمر :
- اللحوم المصنعة والمدخنة.
- المشروبات والحلويات الغنية بالسكر.
- الدهون المهدرجة والدهون المشبعة.
- المواد الحافظة والملونة.
- الكربوهيدرات البسيطة وخاصة الخبز الأبيض والأرز والمعكرونة.
- الأجبان المصنعة.
- الأطعمة المقلية.
- الأطعمة الغنية بالأملاح.
- الأسماك الغنية بالزئبق.
اقرأ أيضاً: تعرف الى طرق التعايش مع مريض الزهايمر
نصائح للوقاية من مرض الزهايمر
من الأمثلة على أساليب الحياة والممارسات الصحية التي تساعد على الوقاية من الزهايمر ما يلي:
- تناول الغذاء الصحي الغني بالعناصر الغذائية الأساسية.
- التركيز على القراءة.
- تجنب التدخين.
- السيطرة على ارتفاع الكولسترول والسكري وضغط الدم.
- ممارسة الرياضة كونها تصفي الذهن والعقل.
- المشاركة في النشاطاتالاجتماعية.
- ممارسة تمرينات تقوية الذاكرة والألعاب الذهنية كلعبة الشطرنج.
- النومالعميق يساعد على شحن الذاكرة ويحميها من التشويش.
- تجنب السمنة.
- استعمال الأدوية الموصوفة من قبل الطبيب.
من هنا نرى أهمية الإلتزام بأساليب حياة صحية وتناول الغذاء الصحي للوقاية من الإصابة بمرض الزهايمر.
اقرأ أيضاً: أطعمة مفيدة لتقوية الذاكرة









