‘);
}

النحاس

يُعدُّ النحاس (بالإنجليزية: Copper)، ورمزه العلمي Cu من المواد الغذائية التي يحتاجها الإنسان بكميات قليلة للمحافظة على الصحة، وهو يُعد من المواد الغذائية الأساسية؛ التي لا يستطيع الجسم تصنيعها أو الحصول عليه إلا عن طريق استهلاكها من النظام الغذائي، وهو من المعادن المهمة لجسم الإنسان، حيث إنه يساعد على تكوين خلايا الدم الحمراء، وبعض الإنزيمات، والأنسجة الضامة، والعظام، إضافة إلى المحافظة على صحة الأوعية الدموية، والأعصاب، والجهاز المناعي، كما يساهم في امتصاص الحديد، وقد يكون له دورٌ في نمو وتطور الأجنة في رحم الأمهات.[١][٢] ويتوفر النحاس أيضاً في بعض المكملات الغذائية، مثل: متعدد الفيتامينات (بالإنجليزية: Multivitamin)، أو المكملات الغذائية للمعادن، ولكن تجدر الإشارة إلى أنّ الحاجة لاستهلاك مكملاته تُعدُّ قليلة.[٣]

لقراءة المزيد حول معدن النحاس وفوائده للجسم يمكن الرجوع لمقال فوائد النحاس.