اكلات سالي فؤاد

سالي فؤاد لديها طريقة عمل الاكلات بشكل مميز وممتاز لها طرق تحضير حلو وحادق رائعة ، هذه الطريقة الذي اختارناها لكم هي من اجمل الطرق لوجبة صحية فالقلقاس مفيد للصحة جدا وهذه طريقة جديدة له .المقادير :
– قلقاش مقطع
– بقسماط مطحون
– مقادير التتبيلة :
– ثوم مهروس
– بقدونس
– فلفل اسود
– شطة
– ماء
– دقيق
– كمون
– كسبرة
– ملح

طريقة التحضير :
– قشري القلقاس وقطعيه ثم اسلقيه جيدا .
– اخلطي مقادير التتبيلة بالخلاط وبعدها اضيفي الدقيق والماء .
– اغمسي القلقاس بالتتبيلة ثم بالبقسماط .
– حمري القلقاس في الزيت ويقدم ساخن .

فوائد الثوم :
– مفيد للقلب
– يحتوي على :
– الفسفور
– الكالسيوم

اضرار الثوم :
تناوله بشكل مفرط قد يصيبك بالقرحة .